TRABAJO FICHAS TECNICAS APPCC BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

• verificar que se utilicen los utensilios y equipos de cocina conforme a las fichas técnicas a fin de prevenir deterioro o perdida de los mismos...

Lectura de fichas técnicas y habilidades en programas asistidos por computadora (ai)... realizar investigaciones de tendencias y materiales...

Requisitos: ▪ aplicar las normas higiénico-sanitarias para garantizar la inocuidad de los alimentos ▪ operar los equipos y utensilios de cocina en base a sus fichas...

Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de terapeuta/estilista y adicionalmente cumpla con las siguientes...