SUB-GERENTE DE SUCURSAL

Empresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento.
Sub-gerente de sucursal ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo? ¿Te apasiona la cultura china y su gastronomía? ¡A nosotros también! Solicita una entrevista y trabaja con nosotros! ¿Qué necesitas? -Género indistinto -Edad.
20 años en adelante -Escolaridad.
Carrera técnica en alimentos/ administracion -Documentación en copias completa y actualizada - Tener disponibilidad de horario.
de 10am a 9 pm - Experiencia mínimo de 1 año en administracion -Zona de trabajo.
Metro Portales, Centro de Azcapotzalco y Patio Martín Carrera Ofrecemos.
- Sueldo inicial de $ mensuales netos + bono de productividad -Jornada de Lunes a a domingo con descanso rolado entre semana - Horario.
10 a 9 pm -Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa -Capacitación constante -Estabilidad laboral Competencias - Adaptabilidad - Creatividad - Sentido de Urgencia - Responsabilidad - Trabajo en equipo Actividades.
Apoyo en la Operación Diaria.
Supervisar la apertura y cierre de la cafetería, asegurando que todas las áreas estén preparadas y en funcionamiento para recibir a los clientes, desde la limpieza hasta la disposición de los productos.
Gestión del Personal.
Ayudar en la contratación, capacitación y supervisión del equipo, motivando a los empleados y resolviendo conflictos o problemas que puedan surgir entre ellos.
Control de Calidad y Servicio al Cliente.
Asegurar que los estándares de calidad de productos y servicios sean consistentes, respondiendo y resolviendo quejas o problemas de los clientes de manera rápida y efectiva para garantizar su satisfacción.
Gestión de Inventarios y Suministros.
Monitorear los niveles de inventario de productos, bebidas y otros suministros, realizando pedidos y controlando los costos de los mismos para evitar escasez o exceso de stock.
Cumplimiento de Normativas de Seguridad e Higiene.
Supervisar que todos los empleados cumplan con las normas de seguridad alimentaria y los estándares de higiene, así como las regulaciones locales y corporativas para garantizar un ambiente seguro para clientes y empleados.
Gestión de Ventas y Finanzas Diarias.
Ayudar en la supervisión de las ventas diarias, incluyendo la verificación de ingresos, la gestión de efectivo y el reporte de ventas.
Esto incluye colaborar en la revisión de métricas de rendimiento y en la planificación para aumentar las ventas.
Planificación y Ejecución de Estrategias de Marketing.
Colaborar en la implementación de promociones, eventos y otras estrategias de marketing para atraer y retener a los clientes, ajustándose a las directrices del gerente general o corporativas.
Apoyo en la Resolución de Problemas Operativos.
Identificar y solucionar problemas operativos que puedan interferir con el servicio o la experiencia del cliente, manteniendo una actitud proactiva y colaborativa.
Manejo de Situaciones de Emergencia.
Actuar rápidamente ante cualquier emergencia, ya sea un problema de salud, un problema técnico o un conflicto en el lugar de trabajo, siguiendo los protocolos establecidos.
Reportes y Comunicación con la Gerencia.
Preparar informes periódicos sobre la operación de la cafetería, incluyendo ventas, rendimiento del personal, y problemas encontrados, y comunicarse constantemente con el gerente general para mantenerlo informado sobre el funcionamiento del establecimiento.
¡Postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos WhatsApp para una entrevista, tenemos Contratación Inmediata! Escríbenos! Esperamos conocerte y trabajar contigo!**** Nivel de educación deseada.
Superior - trunco Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio *