SOUSCHEF EJECUTIVO
Descripción de la oferta de empleo
Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.
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ccor.
om/ ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS Descripción del empleo Supervisión del personal de la cocina.
responsable de la formación, supervisión Garantiza que se mantenga un alto nivel de profesionalidad y competencia en la cocina.
Manejo de quejas de los clientes.
Cuando los clientes tienen problemas con la comida, es responsabilidad del Sous chef manejar estas situaciones y resolver cualquier problema que pueda surgir.
Creación de menús y platos.
tiene un papel importante en la creación y prueba de nuevos platos.
Supervisión de la higiene y seguridad de los alimentos.
Es vital que la cocina cumpla con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos Administración de personal Conocimientos en cumplimiento de estándares y diferentes certificaciones como Cristal, Sitintivo H, Green K, etc.
Cumplimiento de estándares Liderazgo y comunicacion sobre todo con las demás áreas del Hotel Información adicional la experiencia es un diferencial Experiencia previa con Opera o un sistema relacionado Fluidez en inglés, los idiomas adicionales son una ventaja,Su equipo y ambiente de trabajo.
En 1-2 oraciones, comente el ambiente del equipo, del hotel o de la oficina de una manera que refleje la cultura Nota.
esta descripción podrá sufrir alteraciones incluyendo situaciones locales, de legislación y documentaciones oficiales de trabajo Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión.
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
Detalles de la oferta
- Accor
- 06/01/2025
- 06/04/2025
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