JEFE DE DESARROLLO E INNOVACIÓN DE CÁRNICOS (CUAUTITLAN IZCALLI)
Descripción de la oferta de empleo
Requisitos:
Licenciatura en Quimica en Alimentos, Química, Ingeniería, Bioquimica, QFB o afín.
Mínimo de 2 años de experiencia en el desarrollo e innovación de productos cárnicos.
Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Sólidos conocimientos en seguridad alimentaria, normas y regulaciones.
Conocimiento en evaluación y gestión de metodos sensoriales
Responsabilidades:
Desarrollar y gestionar el proceso de creación de nuevos productos cárnicos (formulación, mezcla, operación, vida en anaquel)
Liderar y gestionar el equipo de desarrollo e innovación de productos.
Desarrollar y ejecutar estrategias de innovación y desarrollo de productos.
Garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos.
Colaborar con otros departamentos para garantizar el éxito de los nuevos productos.
Mantenerse actualizado con las últimas tendencias y tecnologías en el sector de la carne.
Ofrecemos:
Salario base (negociable de acuerdo a experiencia)
Prestaciones de Ley desde 1° día
Fondo de Ahorro
Vales de despens
Si estas interesado postulate por este medio con CV actualizado y nos pondremos en contato.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- Sin especificar
- 18/12/2024
- 18/03/2025
Evaluar y seleccionar herramientas y tecnologías adecuadas para el desarrollo de software... evaluar y adoptar las mejores prácticas y tecnologías de desarrollo de software... gestionar el ciclo de vida completo de los proyectos de desarrollo de software... responsabilidades generales: dirigir la estrategia......
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