JEFE DE COCINA Y SUB CHEF RESTAURANTE JAPONÉS AEROPUERTO GDL
Descripción de la oferta de empleo
CMR y Novalimentos somos una compañía que al día de hoy operamos más de 140 restaurantes a nivel nacional con poderosas marcas como Chilis, Wings, Sushi Itto, Olive Garden, Red Lobster, The Capital Grille y Restaurante Lago, entre otras.
Restaurante Japones está buscando
JEFE DE COCINA Y SUBCHEF
REQUISITOS Y ACTIVIDADES
Dos años de experiencia en el puesto.
Experiencia en gastronomía japonesa
Escolaridad bachillerato concluido
Conocimiento en salsas madre, temperaturas y Distintivo H.
Conocimiento en costeo y control de mermas
Elección del personal
Trato con los proveedores y elaboración de inventarios.
Solicitud de pedidos, recibo y contrarecibo
Supervisa a personal de cocina
Domina todas las áreas de la cocina
Tolerancia al trabajo bajo presión.
Disponibilidad de rolar turnos.
OFRECEMOS
Sueldo base competitivo
Prestaciones superiores
Comedor de empleados gratuito.
Horarios rolados cada semana.
Crecimiento en la marca.
Uniforme sin costo.
Excelente ambiente de trabajo
Si estás interesadoa mándanos tu CV actualizado por este medio
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefe de cocina y Sub chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporativo de Desarrollo del Bajío de Tlajomulco de Zúñiga. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Corporativo de Desarrollo del Bajío
- 16000$ - 16000$
- 07/09/2024
- 06/12/2024
Requisitos del puestoexperiencia en cocina... restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina... si tienes una pasión por la cocina......
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· realizar cualquier actividad relacionada con el trabajo que el jefe inmediato le solicite... · asegurar que el personal subcontratado de servicios de control de plagas cumpla con los planes de trabajo y con los procedimientos y políticas establecidas... · solicitar el pago del servicio de limpieza......