JEFE DE BARES CON EXPERIENCIA
Descripción de la oferta de empleo
Actividades Operativas
Revisar y actualizar el par stock de bares de acuerdo a la operación del hotel.
Aplicar la evaluación de desempeño de sus colaboradores.
Verificar la apertura y cierre de centros de bares para supervisar que se realice de acuerdo a las necesidades de la operación y la Lista de Verificación de Apertura y Cierre.
Supervisar constantemente la operación y el servicio del bar para asegurar que se cumplan con los estándares establecidos.
Brindar un servicio personalizado a los VIPS y Huéspedes repetitivos para verificar que se cumpla con sus necesidades.
Dar seguimiento a los Reportes de Oportunidad para verificar que no vuelva a suceder.
Coordinar o monitorear los briefings y juntas departamentales de su área.
Supervisar los eventos especiales para asegurar que se cumpla con las necesidades determinadas dentro del BEO`s.
Aplicar los estándares de manipulación higiénica de equipo, alimentos y bebidas establecidos por el hotel.
Leer y dar seguimiento a los pendientes descritos dentro de la bitácora de pendientes.
Supervisar el montaje de la barra para asegurar que se encuentre lista para el servicio.
Informar dentro del briefings de gerentes las inasistencias del personal para realizar los cambios operativos necesarios.
Mantener una estrecha comunicación con el restaurante para trabajar coordinadamente.
Realizar las investigaciones de las oportunidades generadas por el Market Metrix.
Actividades Administrativas.
Revisar el costo de bebidas diario para llevar un control del mismo.
Realizar los inventarios semanales del equipo operacional para llevar un control del mismo.
Llevar un control semanal de las roturas del equipo operacional para su correcta administración.
Conocer profundamente los menús de alimentos y bebidas para poder capacitar a su personal.
Asignar las talachas de abre y cierre del personal a su cargo asegurando que sea equitativo.
Mantener al día la Lista de Asistencia de su personal para llevar un mejor control del mismo.
Coordinar el Programa de Capacitación del área asegurando que asistan los involucrados.
Realizar el Plan de Acción de las oportunidades generadas del Índice de Satisfacción del Cliente.
Elaborar las requisiciones diversas de acuerdo a la operación de la semana.
Realizar el Abre y Cierre Rol de Restaurantes para informar al personal acerca de sus horarios.
Dar seguimiento a los reportes de mantenimiento correctivo para verificar que se realicen en tiempo y forma.
Atender a los proveedores que brindan un servicio al departamento de bares dentro del hotel.
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Detalles de la oferta
- HOTEL PLAYACAR SA DE CV
- 20/09/2024
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Empresa de metal mecánica lugar de trabajo: naucalpan escolaridad : ingeniería terminada experiencia mínima de 2 años en puesto igual o similar preferentemente en el giro eléctrico... 00 al mes prestaciones: caja de ahorro estacionamiento de la empresa opción a contrato indefinido requisitos del puestoempresa......
Experiencia comprobable mínima de 10 años como gerente de operaciones o equivalente... requisitos del puesto estudios y experiencia requerida: carrera universitaria en administración de empresas o afín... conocimientos, habilidades y experiencia comprobables: visión comercial y experiencia en expansión......
Experiencia en sap, contpaqi... experiencia laboral mínima de 2 años trabajando en área contable – fiscal... contador experiencia minima de 2 años en el puesto manejo de cierres mensuales y anuales... portal sat experiencia con funciones de contabilidad general, registro pasivos, pensamiento crítico......
Radiadores myra, empresa líder en la venta y reparación de radiadores postenfriadores y catalizadores, solicita jefe de taller... requisitos: experiencia en el puesto experiencia en manejo de personal trabajo orientado a objetivos y resultados liderazgo y trabajo en equipo manejo y resolución de conflictos......
Habilidades: conocimiento en normativas financieras experiencia en análisis crediticio habilidad para evaluar riesgos destreza en gestión de contratos de arrendamiento capacidad de negociación manejo de sistemas de información financiera excelentes habilidades de comunicación dominio de técnicas de......
➢ se valora experiencia en seguridad comercial, privada, portuaria,industrial, entre otras... requisitos del puesto ➢ experiencia indispensable en puesto similar de 3 años (comprobable)➢ perfil orientado a la operación➢ conozca procedimientos y protocolos de seguridad patrimonial➢ tolerante a la presión➢......
De preferencia con experiencia en reparacion y mantenimiento de tornos experiencia minima 1 año requisitos del puestolas principales tareas que debe de desempeñar son: usar los cinceles más adecuados para tornear... mantenimiento del torno... desbaste y acabado de la pieza... control de calidad......
Sears culiacán forum solicita: jefe de seguridad (prevención de pérdidas) requisitos -escolaridad preparatoria -disponibilidad de horario de lunes a domingo, turnos rolados -experiencia mínima de dos años como jefe de seguridad en boutique o tienda departamental funciones a realizar -coordinar y realizar......
Grupo hycsa se expande! por nueva licitacion buscamos integrar a un jefe técnico a nuestro grupo... terracerias y caminos... paqueteria office... horario: lunes a viernes de 8am a 6pm, sábados 8am a 2pm... extraordinarios manejo de subcontratos actualización de proforma... (titulo y cedula) excel avanzdo......
