GERENTE GENERAL RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
oContratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo meseros, cocineros, bartenders y personal de limpieza.
oCrear horarios de trabajo y asignar tareas al personal.
oMotivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
oResolver conflictos y manejar situaciones difíciles con el personal y los clientes.
Operaciones del restaurante
oSupervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
oControlar el inventario y realizar pedidos de suministros.
oImplementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
oAsegurar el cumplimiento de las normativas y regulaciones locales.
Gestión financiera
oControlar los costos operativos del restaurante, incluyendo alimentos, bebidas y suministros.
oAnalizar los informes de ventas y desarrollar estrategias para aumentar la rentabilidad.
oGestionar el presupuesto del restaurante y controlar los gastos.
Atención al cliente
oAsegurar la satisfacción del cliente, brindando un servicio excepcional y resolviendo cualquier problema o queja de manera eficiente.
oImplementar estrategias para fidelizar a los clientes y aumentar la frecuencia de visitas.
oMonitorear las opiniones de los clientes y tomar medidas para mejorar la experiencia del cliente.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente General Restaurante para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Restaurantero Zapotecos de Santa Lucía del Camino. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Grupo Restaurantero Zapotecos
- 17000$ - 17000$
- 08/12/2024
- 08/03/2025
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