GERENTE DE RESTAURANTE COL. NÁPOLES
Descripción de la oferta de empleo
Responsabilidades
1. Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluidas las compras, la preparación de alimentos, el servicio, la limpieza y la seguridad.
2. Garantizar la satisfacción del cliente mediante la supervisión del servicio al cliente y la resolución de problemas.
3. Gestionar al personal, incluidos los chefs, el personal de servicio, los anfitriones y los bartenders, mediante el seguimiento de contrataciones, la capacitación, la programación y la evaluación del rendimiento.
4. Administrar los sistemas de inventario y punto de venta, incluidos el seguimiento de las existencias, el procesamiento de las órdenes y el manejo del dinero.
5. Colaborar con la Supervisión de Operaciones en la planificación y la implementación de estrategias de crecimiento y mejora.
Requisitos
1. Al menos 3 años de experiencia como gerente en un restaurante de servicio completo.
2. Habilidades sólidas en la gestión del personal, la administración de sistemas y la atención al cliente.
3. Capacidad demostrada para aceptar errores y fracasos como oportunidades de aprendizaje y mejora.
4. Experiencia en la gestión de márgenes de beneficio, presupuestos y costos operativos.
5. Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos los fines de semana y las noches.
Si cumples con el perfil, no dudes en postularte por este medio
WE LOVE BURGERSse compromete a proporcionar un entorno de trabajo inclusivo y diverso. Ofrecemos igualdad de oportunidades de empleo sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la orientación sexual, la identidad o expresión de género, la edad, el estado de discapacidad, el estado de veterano protegido u otras características protegidas por la ley.
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Detalles de la oferta
- WE LOVE MUCHO
- En todo México
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- 20/09/2024
- 19/12/2024
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