GERENTE DE COMEDORES INDUSTRIALES IZTAPALAPA
Descripción de la oferta de empleo
Corporativo Kosmos, una empresa líder en la industria alimentaria, está buscando un Gerente de Comedores Industriales para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. Nos enorgullecemos de ofrecer un entorno de trabajo estimulante y gratificante donde los empleados pueden desarrollar sus habilidades y avanzar en su carrera.
Responsabilidades
1. Planificar, organizar, dirigir y controlar las operaciones de los comedores industriales para asegurar un servicio de alimentos eficiente y de alta calidad.
2. Supervisar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, así como las normas de higiene y manipulación de alimentos.
3. Gestionar los recursos humanos, incluyendo la contratación, capacitación, evaluación del desempeño y el desarrollo de personal.
4. Preparar y gestionar los presupuestos operativos y los informes de costos de alimentos.
5. Establecer y mantener relaciones efectivas con los proveedores de alimentos y equipos.
6. Implementar y mantener sistemas de control de inventario y gestión de residuos.
7. Asegurar el cumplimiento de todas las políticas, procedimientos y regulaciones relevantes.
Requisitos
1. Licenciatura en Administración de Empresas, Nutrición, Gastronomía u otra carrera afín.
2. Al menos 5 años de experiencia en un rol similar, preferiblemente en un entorno industrial.
3. Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
4. Sólidos conocimientos en seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.
5. Capacidad para analizar y gestionar presupuestos y costos.
6. Experiencia en la gestión de proveedores y contratos.
7. Gran capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.
8. Excelentes habilidades de comunicación en español, tanto escritas como verbales.
9. Disponibilidad para viajar
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de comedores industriales para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporativo Kosmos de Iztapalapa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Corporativo Kosmos
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 12/09/2024
- 11/12/2024
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Al mes horario: turno de 8 horas cerrado lugar de trabajo: empleo presencialrequisitos del puestocédula de ajustador aj-iii y aj-v (deseable)experiencia: mínima de 2 años en puesto similar, laborando en los ramos de daños en riesgos industriales, construcción, riesgos patrimoniales, técnicos, responsabilidad......
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