GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS MAROMA BEACH
Descripción de la oferta de empleo
Brindaexperienciasúnicas,generandoconfianzaylealtaddeviajerosquevisitanMéxico.Conserviciosturísticos,comoagenciadeviajes,actividadesrecreativas,hotelesytransportaciónterrestrebuscandoasegurarexperienciasúnicasentodoslosvisitantes.
ElclubdeplayaMARINA MAROMABEACHubicadoenelKM.55,seencuentraenlabúsquedadeGERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTÚMISIÓNSERÁPlanificar, organizar, dirigir, administrar recursos materiales y humanos y supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con las políticas y estándares de gestión definidos por la empresa para la satisfacción del invitado.FUNCIONESAREALIZARPlanear, administrar y coordinar las actividades definiendo directrices y procedimientos de trabajo.
Coordinar y monitorear el nivel de servicio para garantizar la satisfacción del invitado.
Organizar, controlar y verificar la capacitación constante de los colaboradores a su cargo.
Elaborar el presupuesto del departamento en las diferentes áreas de la organización de acuerdo con la periodicidad establecida.
Supervisar la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de alimentos, bebidas y suministros.
Analizar el reporte diario de ventas en alimentos y bebidas, tomando las acciones pertinentes.
REQUISITOS
Escolaridad Licenciatura concluida en TurismoAdministración o afín
Experiencia de 3 años o más como Gerente de AB en el sector turísticohotelero COMPROBABLE
Inglés avanzado conversacional INDISPENSABLE
Experiencia en la administración de recursos materiales, humanos, financieros y en el servicio de lujo al cliente
Extensos conocimientos complejos en alta gerencia
Amplia experiencia en el manejo de gastronomía mexicana e internacional en servicio de buffete
Radicar en Playa del Carmen o Cancún INDISPENSABLEOFRECEMOS
PrestacionesdeleyIMSS,Aguinaldo,Vacaciones
Segurodevidaydegastosfunerarios
Serviciodecomedor
Transportación
Estabilidad laboral
BeneficiosadicionalesdeGrupoLomasÚnetealequipoVisítanosenMARINA MAROMA BEACH.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Lomas de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Grupo Lomas
- 25/12/2024
- 25/03/2025
Incluye: alimentos durante jornada laboral + asesoría para el visado... el candidato será responsable de asistir en la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes... posición presencial en florida, usa......
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