COORDINADORA DE MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS CON EXPERIENCIA
Descripción de la oferta de empleo
Responsabilidades
1. Implementar y supervisar los programas de manejo higiénico de alimentos en cumplimiento con las normas y regulaciones locales, estatales y federales.
2. Capacitar al personal en prácticas de manejo higiénico de alimentos y procedimientos de seguridad.
3. Realizar inspecciones regulares de las áreas de almacenamiento, preparación y servicio de alimentos para garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene.
4. Investigar y resolver problemas relacionados con la seguridad alimentaria.
5. Mantener registros precisos de inspecciones, capacitación y otros documentos relacionados con el manejo higiénico de alimentos.
6. Colaborar con el equipo de gestión para desarrollar y mantener procedimientos de seguridad alimentaria.
7. Asistir en la planificación y ejecución de auditorías de seguridad alimentaria.
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Detalles de la oferta
- Dreams Sands Cancún Resorts Spa
- 01/10/2024
- 30/12/2024
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