COCINEROA CON EXPERIENCIA
Descripción de la oferta de empleo
Brindar el apoyo requerido en cocina para agilizar la elaboración de platillos y la salida eficiente de alimentos y bebidas.
Funciones principales
1. Preparar alimentos.
2. Los termómetros de pluma para medir las temperaturas se ajustan en cada procesobarrera de seguridadesto es para garantizar las medidas de seguridad para la cocción de alimentos tomar la temperatura.
3. Los termómetros de pluma para medir las temperaturas se limpian y desinfectan antes y después de cada usobarrera de seguridadse realiza este procedimiento para evitar contaminación en alimentos.
4. Verificar temperaturas de cocciónbarrera de seguridadverificar la temperatura de cocción de los alimentos para asegurar el cocimiento del alimento y evitar infecciones al comensal.
5. Temperatura de neverasbarrera de seguridadmantener los alimentos en conservación en las temperaturas adecuadas como nos indica el distintivo h.
6. Verificar cloración de aguabarrera de seguridadevitar contaminación.
7. Verificar los químicos para la desinfección de utensiliosbarrera de seguridadaseguramos la desinfección de los utensilios para la preparación de alimentos y evitar contaminación.
8. Desechar basura municipal.
9. Manejar químicos en base a la carpeta de fichas técnicas de químicos.
10. Apoyar en la producción de alimentos de los menús rotativos y de la carta según le sea requerido por el encargado de cocina o cocinero.
11. Elaborar alimentos asignados a su cargo siguiendo las normas de higiene y recetas estándar.
12. Apoyar en el servicio de salida de platillos cuando es necesario.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Otros en la empresa Hospitales Star Médica de Chihuahua. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Hospitales Star Médica
- 22/12/2024
- 22/03/2025
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