COCINEROA CON EXPERIENCIA
Descripción de la oferta de empleo
Funciones
Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
Modificar los menús de ser necesario, ajustándose a la
normativa nutricional del hogar.
Planificar y entregar menús semanales
variados.
Responsable de la preparación de los alimentos y su
presentación.
Realizar presupuestos sobre las necesidades de comida y costos en base al menú semanal.
Encargarse de la compra de los insumos.
Resolver cualquier problema o queja que surja.
Supervisar las actividades del resto de personal de cocina
Cumplir las normativas sanitarias y de higiene.
Habilidades
Orden e higiene en la preparación de alimentos
Iniciativa
Organizado y responsable
Gusto por el servicio
Conocimiento y experiencia en gastronomía internacional Sepa trabajar bajo presión
Adaptabilidad
Creatividad
Requisitos
Licenciatura o pasante de Gastronomía o afín.
De 25 a 35 años
Experiencia en cocina
Preferentemente mujer
Con disponibilidad de tiempo
Salario a convenir
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Detalles de la oferta
- Ogo Group S.A. de C.V.
- 19/11/2024
- 17/02/2025
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