COCINERO C

About Four Seasons.
Four Seasons is powered by our people.
We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.
Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.
We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.
Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime.
It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location.
An urban oasis in the heart of the city.
Set around a verdant inner courtyard, our hacienda-style Hotel puts the hectic urban hustle of Mexico’s vibrant capital city seemingly on pause, but only for as long as you’d like.
Step outside our doors, and you’ll find yourself on the grand boulevard of Paseo de la Reforma, just a short stroll away from Bosque de Chapultepec and the trendy neighbourhoods of Condesa and Polanco.
Want to know what makes Mexico City tick? Join us at Fifty Mils, one of the 50 Best Bars of the world, and taste the cocktails that are captivating Mexico City.
Four Seasons Mexico City se encuentra en búsqueda de talento y apasionados por la industria de la hospitalidad, comprometidos a brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes dentro de un excelente ambiente de trabajo y de aprendizaje continuo.
¿Quieres conocer nuestra porpiedad? Da click en el siguiente link.
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om/watch?v=iDisCfGuGdM El Cocinero C, es una posición importante dentro de la cadena de producción en Cocina.
Se encargan de la preparación de ingredientes e insumos para la preparación de alimentos; además de acomodar productos en almacén de secos, cámaras de refrigeración, lavado y desinfectado de frutas y verduras, preparación de los platos dependiendo de la estación en la que esten.
Requisitos del Puesto.
Experiencia previa en cocina italiana mínima de 1 año.
Realizar tareas rutinarias de cocina.
Seguir la lista de preparación creada para planificar tareas.
Etiquetar y almacenar todos los ingredientes en los estantes para que puedan ser organizados y fácilmente accesibles.
Medir los ingredientes y condimentos para ser utilizados en la cocina.
Preparar los ingredientes de cocina lavando y cortando las verduras, cortando la carne y preparando otras comidas.
Establecer puestos de trabajo e ingredientes para que los alimentos se puedan preparar según las recetas.
Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas y parboiling alimentos.
Preparar platos sencillos, como ensaladas y platos.
Mantener su área de trabajo limpia y ordenada, lavando platos, desinfectando superficies y sacando la basura.
Asegurar que todos los alimentos y otros artículos se almacenan correctamente.
Cumplir con las directrices de nutrición y saneamiento.
Las tareas son enunciativas y no limitativas.
Únete a nuestro equipo y obtén.
- Prestaciones superiores a las de la ley - Noches complementarias en otros Four Seasons alrededor del mundo - Uniforme - Seguro de vida - Comedor de empleados.
Dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality, Four Seasons can offer what many hospitality professionals dream of -the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done.