CHEF RESTAURANTE FINE DINING ASIATICO
Descripción de la oferta de empleo
Chef
Requisitos
Licenciatura en Gastronomía preferente
Experiencia comprobable en cocina asiática
Dominio de técnicas culinarias orientales
Creatividad para desarrollar platos innovadores
Control de órdenes de compra y gestión de inventarios WanSoft preferente
Actividades que realizar
Diseño y desarrollo de menús
Costeo de recetas y subrecetas
Supervisión de la preparación de alimentos
Control de costos, compras e inventarios
Gestión y liderazgo del equipo de cocina
Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad
Uso de equipos modernos de cocina
Manejo de software de gestión de inventarios WanSoft preferente
Lugar de trabajo
Junta Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, San Andrés Cholula, Puebla.
Ofrecemos
Sueldo competitivo Propinas
Prestaciones de ley
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Hosteleria Turismo de Puebla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- 22/12/2024
- 22/03/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......
experiencia y carrera en restaurante fine dining... *hostess: de 6 meses a un año de experiencia en el puesto... horarios rolados cada semana... *hostess: conocimiento y manejo de open table... tolerancia al trabajo bajo presión... ingles básico (deseable no indispensable) excelente presentación......
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Requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos y procesos establecidos... descripción del cliente hotel all inclusive......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
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Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
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