CHEF RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
2. Coordinar las actividades de los anfitriones asignados, con el objeto de proporcionar el servicio de acuerdo a los estándares establecidos.
3. Controlar los inventarios de equipo loza, cristalería, plaqué,
cocina, a fin de asegurar su uso adecuado.
4. Revisar y analizar los comentarios recibidos por los clientes, así como informar al personal a su cargo, con el propósito de darles seguimiento y solución para la satisfacción del cliente.
5. Vigilar los procesos de preparación de Alimentos, así como del servicio al cliente, para mantener o incrementar indicadores satisfactorios de calidad.
Requerimientos
Educación mínima Educación superior Licenciatura
2 años de experiencia
Idiomas Inglés
Edad entre 27 y 53 años
Conocimientos Liderazgo
Personas con discapacidad Sí
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Detalles de la oferta
- La Excelencia en el sabor S de RL de CV
- 15/10/2024
- 13/01/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones......
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Identificar y resolver conflictos... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... sexo indistinto... propiciar el trabajo en equipo... mantener y dominar la actitud de liderazgo... gestionar el trabajo bajo presión... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos......
Requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos y procesos establecidos... descripción del cliente hotel all inclusive......
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Importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares... excelente actitud de servicio... preparación de alimentos... ofrecemos: pago quincenal (vía tarjeta de nómina santander) prestaciones......
