CHEF EXPERIENCIA EN RESTAURANTES Y COMISARIATOS
Descripción de la oferta de empleo
Preparar y cocinar platos según recetas establecidas
Buena comunicación y trabajo en equipo
Asegurarse de que todos los alimentos se preparen según los estándares de calidad del restaurante.
Monitorear el tiempo de cocción y la temperatura de los alimentos para garantizar que estén seguros para el consumo.
Supervisar la presentación final del plato antes de que sea enviado al cliente.
Gestión de inventario
Revisar los niveles de inventario y solicitar ingredientes y suministros cuando sea necesario.
Controlar el almacenamiento adecuado de los alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantenimiento de la limpieza
Asegurar que la cocina y las áreas de trabajo estén limpias y organizadas.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos de cocina.
Manejo de pedidos
Priorizar y coordinar los pedidos de los clientes para asegurar tiempos de entrega óptimos.
Adaptar el ritmo de trabajo durante las horas pico para satisfacer la demanda sin comprometer la calidad.
Dominio de distintivo H y de todas las áreas de la cocina loza, barra fría, línea caliente para la correcta supervisión de la cocina, liderazgo natural en los equipos de trabajo, manejo de PEPS para garantizar los insumos que requiera la cocina, tolerancia a la frustración, servicio bajo comandas, inventarios, supervisión del equipo y herramientas de cocina, trabajo basado en recetario y gramaje.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Hosteleria Turismo de Cuauhtémoc. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector de Restaurantes
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 15/09/2024
- 14/12/2024
Modalidades: (home office), (mixta), (presencial)... manejo básiceneficios: salario competitivo $9609 pesos/mensuales/brutos... interesados comunicarse vía mensaje whatsapp con fernanda al [56] [23] [19] [75] [24]... prestaciones de ley: (seguro social, vacaciones, aguinaldo, licencia de maternidad,......
Empresa de metal mecánica lugar de trabajo: naucalpan escolaridad : ingeniería terminada experiencia mínima de 2 años en puesto igual o similar preferentemente en el giro eléctrico... 00 al mes prestaciones: caja de ahorro estacionamiento de la empresa opción a contrato indefinido requisitos del puestoempresa......
Experiencia comprobable mínima de 10 años como gerente de operaciones o equivalente... requisitos del puesto estudios y experiencia requerida: carrera universitaria en administración de empresas o afín... conocimientos, habilidades y experiencia comprobables: visión comercial y experiencia en expansión......
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