CHEF EJECUTIVO
Descripción de la oferta de empleo
Chef Ejecutivo para restaurante Fine Dining - Experiencia en comida Asiática Requisitos.
Escolaridad.
Lic.
en Gastronomía (preferentemente) Experiencia.
omprobable en cocina Asiática Manejo de técnicas culinarias orientales Creatividad al desarrollar platos innovadores Manejo de WanSoft (preferentemente) Actividades.
Control de ordenes de compras y gestión de inventarios Desarrollo y diseño de menús Costeo de recetas y sub-recetas Supervisión de la preparación de alimentos Control de costos, compras e inventarios Gestión y liderazgo del equipo de cocina Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad Uso de equipos modernos de cocina Manejo de software de gestión de inventarios (WanSoft preferente) Ofrecemos.
Sueldo competitivo Propinas Prestaciones de ley Zona de trabajo.
Angelópolis, Puebla.
Nivel de educación deseada.
Superior - trunco Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto *
Detalles de la oferta
- Star Capital
- 24/12/2024
- 24/03/2025
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