CHEF DE ESPECIALIDADES (COCINA ASIATICA)
Descripción de la oferta de empleo
Estamos en la búsqueda apasionada de un Chef de Especialidades Asiáticas con experiencia comprobada.
En nuestra empresa, valoramos la creatividad, la pasión y el compromiso con la excelencia.
Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo diverso y colaborativo, donde los chefs pueden crecer y prosperar en su carrera.
Requisitos:
- Al menos 3 años de experiencia como Chef de Especialidades Asiáticas en un entorno de restaurante de servicio completo.
- Un sólido conocimiento de las técnicas de cocina asiática y la capacidad de preparar una variedad de platos con precisión y eficiencia.
- Experiencia en la gestión de personal de cocina, incluyendo la capacitación, el horario y la gestión de rendimiento.
- Excelentes habilidades de organización y comunicación, con la capacidad de trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar una variedad de platos asiáticos, asegurando la calidad y la consistencia en la presentación y el sabor.
- Gestionar el personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, la capacitación y el desarrollo de habilidades.
- Planificar y organizar los menús, asegurando la variedad y la rotación estacional de los platos.
- Supervisar las prácticas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de todas las normas y regulaciones.
- Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.
Si estás buscando un desafío emocionante y gratificante en un entorno de trabajo dinámico y apasionante, ¡entonces te estamos buscando a ti! Envíanos tu currículum hoy mismo.
Agradecemos tu interés y esperamos tener noticias tuyas pronto.
¡Buena suerte!
Detalles de la oferta
- Hotel All Inclusive
- Sin especificar
- 10/10/2024
- 08/01/2025
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