CHEF CAPACITADOR DE PANADERÍA Y PASTELERÍA COMISARIATO AVA RESORT CANCÚN
Descripción de la oferta de empleo
Estamos en búsqueda de tu talento como
Chef Capacitador de Panadería y Pastelería
Objetivo
Desarrollar nuevos productos competentes al área de panadería y pastelería para los demás centros de consumo, crear prototipos, realizar planes de lecciones y técnicas culinarias sobre la capacidad de cada chef para comprender, realizar y retener las técnicas prácticas. Identificar y disminuir los principales motivos de rotación en el departamento, así como implementar planes de carrera que nos permitan reconocer y promover el talento interno.
Requisitos
Lic. En Gastronomía. Técnico a fin.
Experiencia
3 años de experiencia relevante en la industria a nivel de chef o superior, con experiencia de gestión relacionada.
Conocimientos específicos
Artes culinarias
Productos de panadería masas madre, bollería
Decoración y presentación de postres
Taste Panel
Capacitación Pedagogía
Planes de capacitación
DNC
Manipulación de alimentos
Administración de presupuestos
Higiene Distintivo HCristal
Estándares de servicio ForbesAAA
Competencias
Sinergia y trabajo colaborativo
Orientación a la acción y resultados
Adaptabilidad y flexibilidad
Orientación al servicio
Gestionar equipos efectivos
Desarrollo de personas
Planificación y alineamiento
Toma de decisionesOfrecemos
Prestaciones y beneficios superiores a la ley vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos
Plan de carrera
En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Capacitador de Panadería y Pastelería para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa RCD Hotels de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- RCD Hotels
- 31/12/2024
- 31/03/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones......
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina... salario competitivo y beneficios... requisitos del puestoexperiencia en cocina......
Empresa enfocada en el servicio de distribución de productos de belleza y perfumería de nicho en mexico, estan en búsqueda de capacitador de ventas giro retail importante contar con experiencia en ventas retail (cosméticos, fragancias, cuidado personal) actividades principales:coordinar las actividades......
Descripción del cliente hotel all inclusive de lujo ubicado en cancún... descripción de la oferta el reto profesional de esta oferta es asegurarse que la producción y presentación de platillos cumplan con los estándares y procedimientos establecidos, asegurándose que cuenta con las recetas, ingredientes......
Horarios flexibles de 6 horas... estamos en búsqueda de talento humano para el área administrativa, realizando actividades como contestar correos y llamadas, captura de datos, archivar documentos, informes semanales apoyando directamente al área de recursos humanos como función principal......
Aplicar habilidades interpersonales... gestionar el trabajo bajo presión... identificar y resolver conflictos... propiciar el trabajo en equipo... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica......
Cafetería aliementos como en su casa auxiliar multifuncional atención a barrapreparación de alimentosatención al clientelimpieza de establecimientocuidado y administración de inventarios... • productos• insumos de ventamanejo de efectivorequisitos del puestohonesto puntual excelente atención con clientes......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
