CAPITÁN DE MESEROS EN RESTAURANTES Y/O BARES
Descripción de la oferta de empleo
Capitán de Meseros en Restaurantes y/o Bares
Perfil:
Sexo: Indistinto
Entre los 30 y 45 años de edad
Disponibilidad de horario
Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)
Auto dirigido
Excelente actitud de servicio
Manejo de personal
Toma de decisiones
Trabajo bajo presión
Conocimientos y Habilidades:
Licenciatura en Turismo, gastronomía, Administración de empresas concluida.
Tarjeta de salud vigente
Conocimiento del manejo higiénico de los alimentos (Crystal, Distintivo H)
Preferente experiencia en hotelería All-inclusive, 4 diamantes.
Inglés Avanzado
Experiencia mínima de 3 años
Competencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, pro actividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, orientación al servicio, desarrollo del compromiso y el talento, trabajo en equipo.
Tendrás que ser el responsable ante el Gerente de Alimentos y Bebidas, del servicio a la mesa proporcionado en el restaurante que se le asigne, de igual manera supervisar el cumplimiento del servicio que se brinda dentro del mismo.
Funciones principales:
Realizar las entrevistas necesarias para la selección de su personal.
Elaborar requisiciones de alimentos, bebidas y suministros
Programar turnos de trabajo, vacaciones, tiempos extras y permisos al personal.
Evaluar constantemente a su personal, mediante juntas y retro-alimentación del desempaño, así como asegurar que reciban la capacitación necesaria para el correcto desempeño de sus funciones.
Supervisar la calidad del servicio según las normas y procedimientos establecidos en la capacitación.
Conocer y aplicar, según el caso, los diferentes tipos de servicio: Servicio americano, francés, ruso, servicio buffet y servicio de Banquete.
Ofrecemos:
Salario Base
Prestaciones de Ley
Fondo de ahorro
Transporte de Personal
Comedor de colaboradores
Crecimiento Profesional
¡Éxito en tu proceso de selección con nosotros, agradecemos tu interés!
Detalles de la oferta
- Princess Hotels and Resorts
- Sin especificar
- 19000$ - 19000$
- 19/03/2025
- 17/06/2025
Requisitos del puestoindispensable cuente con cartera de clientes de preferencia de alguno de los siguientes giros: restaurantes, médicos especialistas, refaccionarias, comercios en general con venta al menudeo y medio mayoreo... solicitamos promotoresrequisitosedad 25 a 65 añosescolaridad: secundariaindispensable......
Supervisar la producción diaria de postres, panes y productos de repostería para buffets, restaurantes y banquetes... descripción de la oferta el reto profesional de esta oferta es supervisar y garantizar la elaboración de productos de repostería y panadería con altos estándares de calidad, creatividad......
Uniformes sin costo beneficios de la aplicación minu (caja de ahorro, préstamos adelantados de nómina, descuentos en laboratorios para análisis clínicos (check up básico) y cita dental, descuentos en cines, tiendas de ropa y restaurantes y más... requisitos del puesto inglés avanzado conversacional......
Sábados: 10:00 am a 2:00 pm... horario: lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm... 5 toneladas licencia de manejo tipo b o c 3 a 5 años en manejo de camioneta 3... horario de comida: 2:00 pm a 3:00 pm... ¿te gustaría pertenecer a una empresa con 44 años de experiencia en el abastecimiento de equipos, mobiliario......
Al mes horario: incluye fines de semana turno de 8 horas prestaciones: uniformes gratuitos tipos de compensaciones: propinas educación: bachillerato terminado (deseable) requisitos del puestorequisitos ambos sexos... de 18-30 años experiencia en ventas y mesero excelente presentación......
tolerancia al trabajo bajo presión... propinas elevadas... disponibilidad de rolar turnos... *hostess: de 6 meses a un año de experiencia en el puesto... *hostess: conocimiento y manejo de open table... escolaridad: bachillerato... servicio de comedor de empleados gratuito......
¿te apasiona la atención al detalle?¿te gustaría contribuir a mejorar la experiencia de los clientes en una de las cadenas más reconocidas de méxico? ¡entonces este es el trabajo ideal para ti! estamos buscandoshoppers (clientes simulados) que nos ayuden a evaluar la calidad del servicio y los productos......
