CAPITANA DE BARES CON EXPERIENCIA EN HOTELERIA
Descripción de la oferta de empleo
Resultados esperados del puesto
1.Llevar al 100 sus funciones de supervisión, coordinación y control de actividades del área.
2.Mantener costos por debajo del presupesto.
Supervisar el montaje, apertura, operación y cierre de sus bares.
Supervisar la calidad y presentación de las bebidas.
Elaborar los roles, lista de asistencias y vales de extracción.
Llevar acabo juntas de preapertura en cada turno, según lo establecido supervisando la imagen del personal.
Supervisar el uso adecuado del equipo de operación y bebidas a su cargo, manteniendo el parstock establecido mediante inventarios.
Coordinar y supervisar el servicio en los bares.
Supervisar que se lleven a cabo las normas de higiene.
Supervisar y controlar las bebidas no incluidas.
Supervisar el cuidado de los equipos en comodato.
Coordinar que los programas de capacitación estipulados se lleven a cabo.
Controlar el costo de sus bebidas.
Supervisar el llenado de los registros de temperatura de sus centros de consumo.
Apoyar a otro departamento en caso de urgencia yo emergencia.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Capitana de Bares para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa BARCELÓ MAYA GRAND RESORT de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- BARCELÓ MAYA GRAND RESORT
- 27/12/2024
- 27/03/2025
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Mantener una comunicación efectiva con los clientes, ofreciendo un servicio personalizado y de calidad... habilidades: conocimiento en normativas financieras experiencia en análisis crediticio habilidad para evaluar riesgos destreza en gestión de contratos de arrendamiento capacidad de negociación manejo......
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No es obligatorio contar con experiencia en el medio ya que se te capacita... para nosotros es muy importante que los colaboradores sean responsables , comprometidos y con deseos de aprender... las principales actividades son : contar con experiencia eatención y orientación al cliente -generar fidelización......
Experiencia en procedimientos de gestión de almacenes... 0 mínimo 1 a 2 años de experiencia en cargos similares (preferentemente)... otros datos del puestoformación: bachillerato general (certificado) - nuestro proceso de reclutamiento y selección de personal es totalmente sin discriminación y con igualdad......