Gerente de restaurante o chef

Enr*** ***** (XX años)
Chef en Restaurante bondalad
Instituto Politécnico nacional
Huehuetoca,
Estado de México
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
Chef
Restaurante bondalad
nov 2020 - abr 2021
Chef 
Preparacion de alimentos
Preparacion de bebidas 
Costeo y elaboracion de la carta
Manejo de inventarios
Capacitacion del personal
Gerente
Cafe entre nos
feb 2014 - jul 2020
Atencion al cliente
Capacitacion almpersonal
Manejo de roles de turno
Contratación de personal
Preparacion de alimentos
Arqueos de caja
Compras e inventarios
Costeo de platillos
Formación
Lic administracion
Instituto Politécnico nacional
ago 1995 - dic 2000