TRABAJO JEFE COCINA ESTACION SAN PEDRO GARZA GARCÍA, NUEVO LEÓN

Responsabilidades del puesto: supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina en restaurante... acerca de la empresa empresa líder en el sector de restaurantes...

Actuar como enlace entre los meseros, la cocina y los gerentes del restaurante... control de inventarios y recursos nivel de educación deseada: media superior nivel...

Briefing o mini junta con el equipo de cocina... mantener las plantillas de colaboradores completas de área de cocina... supervisión de uso adecuadode utensilios...

Guardar y acomodar todo el equipo y utensilios de cocina... mantener al chef, sous chef, subchef o expo supervisor, oportunamente informados de cualquier problema...