TRABAJO GASTRONOMICA BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

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¿qué tendré que hacer? -implementar la estrategia de f&b; en los hoteles del centro de operaciones a través de los estándares en los hoteles en base a producto...

Mantener una sólida relación con los proveedores y negociar los precios... participar en la creación de la carta de vinos y menús especiales...

Requisitos: • licenciatura en gastronomíaexperiencia: • mínimo 2 añoconocimientos: • dominar las técnicas de preparación y • presentación de su especialidad...

- mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado... requisitos: - experiencia comprobada en la preparación y elaboración de sushi...