VACANTE LIDER DE INOCUIDAD
Descripción de la oferta de empleo
Descripción del Puesto:
Nuestra empresa, líder en la exportación de berries de alta calidad, está en búsqueda de un Líder de Inocuidad comprometido y experimentado. Este profesional será responsable de garantizar que todas nuestras operaciones cumplan con las normas de inocuidad alimentaria bajo la certificación de Primus GFS, asegurando así la seguridad y calidad de nuestros productos para los mercados internacionales.
Responsabilidades:
Desarrollar, implementar y supervisar el sistema de gestión de inocuidad alimentaria de acuerdo con los estándares de Primus GFS.
Coordinar y realizar auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria.
Capacitar al personal en prácticas de inocuidad alimentaria y procedimientos de operación estándar.
Identificar y evaluar riesgos relacionados con la inocuidad alimentaria y desarrollar planes de acción correctiva.
Mantener registros precisos y detallados de todas las actividades relacionadas con la inocuidad alimentaria.
Colaborar con los equipos de producción, calidad y logística para asegurar el cumplimiento de las normas de inocuidad en todas las etapas del proceso.
Mantenerse actualizado con las regulaciones y mejores prácticas en inocuidad alimentaria y realizar las actualizaciones necesarias en los procedimientos internos.
Gestionar las relaciones con organismos certificadores y autoridades reguladoras.
Requisitos:
Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Microbiología, Agronomía o campo relacionado.
Mínimo 1 año de experiencia en un rol similar, preferentemente en la industria de berries.
Conocimiento profundo de los estándares de Primus GFS y experiencia en la implementación y mantenimiento de dicha certificación.
Fuertes habilidades analíticas y capacidad para resolver problemas.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Habilidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
Disponibilidad para viajar según sea necesario.
Deseable:
Certificaciones adicionales en inocuidad alimentaria (HACCP, FSSC 22000, etc.).
Experiencia en exportación y conocimiento de regulaciones internacionales de inocuidad alimentaria.
Ofrecemos:
Salario competitivo.
Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Participación en proyectos de alto impacto en el sector agrícola.
Cómo Aplicar:
Los interesados deben enviar su currículum actualizado a reneperez@mainlandfarms.com con el asunto "Líder de Inocuidad".
¡Esperamos tu aplicación!
Detalles de la oferta
- Mainland Farms S.A. de C.V.
- 24/06/2024
- 22/09/2024
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