TÉCNICO EN AIRE ACONDICIONADO Y REFRIGERACIÓN

RESPONSABILIDADESEvaluar diariamente el funcionamiento de los equipos compresores y equipos tanto centrífugos como rotativos.
Realizar recorridos diarios para tomar las lecturas correspondientes y reportar fallas encontradas a su jefe inmediato.
Elaborar en conjunto con la Gerencia de mantenimiento el programa de mantenimiento preventivo anual.
Elaborar en conjunto con la Gerencia de mantenimiento el programa de ahorro de energía.
Es responsable del seguimiento al programa de mantenimiento preventivo y revisar mensualmente los check list según sea el caso.
Realizar mantenimiento a evaporadores, unidades paquete y minisplits.
Reparar cualquier tipo de serpentines.
Reparar cualquier desperfecto mecánico o eléctrico en circuidos enfriados a su cargo.
Asegurar diariamente que los termómetros de cámaras de refrigeración y refrigeradores funcionen adecuadamente.
Lavar los evaporadores de las cámaras frigoríficas 1 vez al mes y lleva registro en bitácora.
Limpiar equipos y colocar la pastilla de amonio cuaternario cada 6 meses a los equipos de refrigeración y llevar registro.
Revisar los soportes de los equipos cada tres meses. Pintar bases y estructura de los equipos e instalaciones de las unidades.
Realizar ajustes periódicos a la temperatura de las cámaras frías y equipos de refrigeración para garantizar su óptimo desempeño.
Verificar que no queden trabajos preventivos programados y sin realizar en el mes en curso.
Realizar mediciones diarias de producción en las fábricas de hielo, en caso de estar fuera de rango informar a su jefe inmediato.
Realizar los reportes de mantenimiento y presentarlos a su supervisor inmediato y la Gerencia de Mantenimiento.
Llevar una bitácora diaria de incidencias y trabajos realizados.
Es integrante de la brigada contra incendio, por lo que debe acudir a cualquier señal de alarma de incendio.
Asistir a las juntas del departamento y participar continuamente en la capacitación programada para su posición.
Ejecutar los trabajos asignados por su jefe inmediato y seguir las responsabilidades que el cargo requiere.
Realizar cambio de focos y contactos en áreas que competen a los propios equipos de refrigeración y cocina.COMPETENCIAS TÉCNICAS

Manejo de herramientas mecánicas, eléctricas y uso de multímetro.
Conocimientos en sistemas de aire acondicionado cambio de piezas y limpieza.
Conocimientos en sistemas de refrigeración refrigeradores y cámaras.
Soldadura en cobre.
Conocimiento básico en electricidad y control.

OBJETIVO

Es responsable de ejecutar todos los trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo programados para mantener en óptimas condiciones de operación todo el equipo de refrigeración, cámaras frigoríficas, máquinas de hielo, refrigeradores, manejadoras de aire, aa, etc., de acuerdo a los estándares de calidad, tiempo, seguridad y estética establecidos por el Hotel, a través del eficiente y oportuno desempeño de sus funciones.

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