TABLAJERO

Importante empresa en el giro cárnico se encuentra en búsqueda de la posición de

TABLAJERO

Objetivos del puesto
Realizar cortes precisos y de alta calidad de diversos tipos de carne, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, para satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes. Además, asegurar una correcta manipulación, conservación y presentación de los productos cárnicos, contribuyendo al buen funcionamiento de la carnicería.

Requisitos
Experiencia mínimo 6 meses en el puesto o similar en el giro cárnico.
Manejo de Paquetería Office.
Conocimientos en de productos cárnicos y en cortes de carne res, cerdo, pollo, etc..

Habilidades y Competencias
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Mantenimiento de herramientas y equipo de corte cuchillos, sierras.
Destreza manual y precisión en los cortes.
Atención al detalle y enfoque en la calidad.
Buenas prácticas de higiene y seguridad.

Responsabilidades
Preparar y despiezar diferentes tipos de carne según las necesidades del cliente.
Brindar un servicio personalizado, tomando pedidos y ofreciendo recomendaciones sobre cortes y preparación.
Cumplir con las normas sanitarias y mantener el área de trabajo y herramientas limpias.
Asegurar el almacenamiento adecuado de la carne para mantener su frescura y evitar contaminaciones.
Controlar el stock de productos cárnicos, evitando el desperdicio y asegurando la disponibilidad.
Asegurar que los utensilios de corte estén en buen estado y afilados para un trabajo eficiente.

Ofrecemos
Sueldo semanal de 3,000 neto.
Todas las prestaciones básicas de ley Imss desde el primer día de ingreso, vacaciones 12 días, prima vacacional, aguinaldo, etc.
Oportunidad de crecimiento.
Horario de lunes a sábado de 900 am a 600 pm.
Descanso Domingos.
Lugar de trabajo Colonia La Romana. Delegación Tlalnepantla. Edo. de México.
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