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SUSHI CHEF

Guadalajara - Jalisco

Descripción de la oferta de empleo

Por apertura de nuevas sucursales empresa de comida Japonesa solicita personal

PERFIL:
Experiencia mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión.
Experiencia en manejo de personal.
Acostumbrado a trabajar sobre resultados.CONOCIENTOS:
En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI
ENTRE OTROS).
Conocimientos de cocina en general

REQUISITOS:
• Contar con herramientas de cocina ¨CUCHILLOS¨ INDISPENSABLE.
• Cartas de recomendación.
• Zapatos de cocina.
• Filipina y Pantalon de cocina negro.
• Buena presentacion.APTITUDES:
Liderazgo, Responsable, Comprometido y con Don de Mando. Capaz de dirigir, operar y administrar una cocina.
Disponibilidad de tiempo.Funciones:
• Elaboración de requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi.
• Elaboración de inventarios.
• Recepción de materia prima e insumos (pescados, mariscos, productos orientales, verdura y otros).
• Negociación con proveedores.
• Fileteo de pescado.
• Preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general.
• Montaje y preparación de insumos para barra de sushi.
• Elaboración de salsas y aderezos.
• Cocción de arroz.
• ***Supervisa, operar y administrar los recursos de cocina y el capital humano en coordinación con el
supervisor y dirección.

OFRECEMOS
Sueldo: $18,000 - $20,000
• Propinas diarias.
• Uniformes.
• Alimentos.
• Prestaciones de ley.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • TALINK
Municipio
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Sin especificar
Salario
  • 20000$ - 30000$
Fecha de publicación
  • 22/10/2024
Fecha de expiración
  • 20/01/2025
Executive Sous Chef - Florida, USA
Worldwide Internships

Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......

Chef cocinero
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Chef o cocinero
APC, ASESORIA,PROYECTOS Y COMERCIALIZACION

Sexo indistinto... mantener y dominar la actitud de liderazgo... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión de la cocina liderazgo y administración del equipo comunicación......

Chef Especialidades Francesas
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Descripción del cliente hotel all inclusive de lujo ubicado en cancún... requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos......

Chef para demostraciones de cocina
Territorio a&a

Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......

FOOD AND RESTAURANT DEPARTMENT
Rainsteal Oil & Gas Limited, UK.

Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......

AUDITOR INTERNO
IZAKAYA SUSHI

Corporativo sushi roll e izakaya sushi solicita: auditor interno-administrativo funciones: realizar auditorias internas revisión y validación de los ingresos elaboración de reportes mensuales conciliación de auxiliares (ingresos y egresos) integración de información control de gastos diarios control......

Technical Department
Rainsteal Oil and Gas Limited, UK.

Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......

Domestica cocinera niñera recamarera cuidador nana cuidadora
Grupo Ordinola

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Grupo Ordinola

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