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SUSHERO MAZATLAN

Mazatlán - Sinaloa

Descripción de la oferta de empleo

Por apertura de sucursales solicitamos

SUSHERO.
PERFIL
Experiencia en barra de sushi y conocimientos en manejo y conservación de pescados y mariscos.
Dinámico, responsable, limpio, ordenado, trabajo en equipo y gusto por el servicio.REPORTA A: JEFE DE BARRA Y SUSHI CHEF.FUNCIONES:
-Elaboración de platillos de barra de sushi (rollos, sashimi, niguiris, makis).
-Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento
establecido.
-Organizar los materiales, utensilios y equipo necesario para preparar los alimentos a ofrecer durante
el día.
-Planear y preparar la producción del día.
- Elaborar y ensamblar los platillos de acuerdo al recetario y estándares del restaurante.
- Garantizar la limpieza de utensilios, equipo y herramientas de cocina.
- Cuidar los utensilios, equipo y herramientas de trabajo.
- Realizar el trabajo en línea cumpliendo con los procedimientos y estándares del restaurante.
- Verificar que los ingredientes seleccionados para la elaboración de los platillos cumplen con los
requisitos establecidos.
- Verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumple con las normas y estándares.
- Cuidar del manejo y almacenamiento de los insumos y materias primas sea el adecuado.
- Hacer buen uso y cuidar el equipo de trabajo y herramientas de cocina.
- Usar el equipo de cocina y recursos de manera eficiente para reducir gastos innecesarios de energía
y agua principalmente.
- Apoyar e informar a sus compañeros sobre el uso correcto del equipo y herramientas de cocina.
- Reportar de manera inmediata a su jefe inmediato sobre cualquier accidente que ocurra.
- Asegurarse de cerrar llaves de gas, agua y refrigeradores al finalizar el turno de trabajo.OFRECEMOS
Sueldo Mensual:
SUSHERO A :$10,000
SUSHERO B $9,000
SUSHERO C $8,000
• Propinas diarias.
• Uniformes.
• Alimentos.
• Prestaciones de ley.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • TALINK
Municipio
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Sin especificar
Salario
  • 10000$ - 20000$
Fecha de publicación
  • 22/11/2024
Fecha de expiración
  • 20/02/2025
Lic. Psicología- Mazatlán
Fundación Dondé

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Técnico Instalador
TALENT SOLUTIONS

Realizar las labores de atención a clientes de manera educada y de acuerdo con las reglas de actitud y servicio establecidas por la empresa requisitos del puesto 2 años de experiencia haciendo instalaciones electro mecánicas... contar con licencia de manejo... zona de trabajo: mazatlán......