SUPERVISORA DE CALIDAD
Descripción de la oferta de empleo
Supervisor de Calidad
Requisitos
Ingeniería en Alimentos, ingeniería Industrial, Médico Veterinario.
Relaciones Sociales
Apego a reglas
Productividad
Iniciativa y dinamismo
Trabajo bajo presión
Liderazgo
Capacitaciones Deseadas
Bienestar animal
HACCP básico
POES
Inducción SQF
Conocimientos Deseados
Buenas prácticas de manufactura.
Aspectos de inocuidad, seguridad y calidad.
Manejo Higiénico de Alimentos.
Uso de herramientas computacionales Word y Excel.
Actividades
Verificar que se cuenta con el material necesario para realizar la liberación el área.
Realizar la liberación del área de proceso en las constantes e higiene y sanitización de equipos, así como la temperatura necesaria, apoyado por el personal de sanidad, para la limpieza y sanitización preoperativa necesaria.
Revisar la BPMS correcto lavado de botas, manos, uñas cortas, cabello corto, ausencia de barba, sin maquillaje y sin aromáticos corporales aplica a todos personal que labore en el área de proceso.
Verificar las concentraciones químicas que serán utilizadas durante el lavado y sanitizado del material y equipo.
Control y Verificación de la concentración de cloro en el agua utilizada en proceso, e indicar a mantenimiento cuando se presente alguna desviación y monitorear hasta corregir.
Verificar la correcta ejecución de los POES de las áreas de proceso respetando la frecuencia que le corresponde.
Verificar la temperatura del producto en proceso empacadora.
Monitoreo de temperatura de cámaras canaleras, sala de deshuese, cámara de producto terminado y fresco, congelado y área de valor agregado.
Verificación del registro de monitoreo de temperatura de cámaras canaleras, sala de deshuese, cámara de producto terminado y fresco, congelado y área de valor agregado.
Verificar las condiciones sanitarias de los transportes para la liberación del producto.
Llevar a cabo las auditorías internas por medio de monitoreo, supervisiones y verificaciones de áreas generales y de procesos.
Llenado de registros del área.
Liberar los embarques de producto terminado.
Monitoreo de temperatura de esterilizadores.
Verificar la sanitización correcta de equipos y producto.
Verificar la calidad de procesos y producto.
Monitoreo y verificación de PCCs.
Ofrecemos
Prestaciones de ley.
Herramientas de trabajo.
Seguro de vida.
Plan de desarrollo.
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Detalles de la oferta
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- 01/01/2025
- 01/04/2025
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Auditar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de formación y desarrollo... habilidades: diseño de programas de capacitación evaluación de necesidades de formación análisis de datos para medir efectividad auditoría de procesos y procedimientos creación de material didáctico......
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Dar seguimiento al sistema de indicadores de calidad, con la finalidad de medir el desempeño y funcionamientocolaborar con la logística para la ejecución de proyectos para las auditorías de certificación y seguimiento del sistema de gestión de calidad de los procesos y servicios institucionales......
Garantizar que todas las habitaciones y zonas comunes se limpien y mantengan con un alto nivel de calidad... la supervisora de limpieza desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la limpieza y el orden en nuestros contratos , garantizando que nuestros clientes tenga una experiencia cómoda......
La supervisora de limpieza desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la limpieza y el orden en nuestros contratos , garantizando que nuestros clientes tenga una experiencia cómoda y agradable... gran capacidad de liderazgo, organización y comunicación excelente gestión del tiempo y capacidad......
Realizara actividades de revisión y actualizacion de hojas de seguridad, formulaciones, elaboración de reportes de trabajo, actividades de analisis físico químicos en el desarrollo de productos químicos para la higiene, sanitización y limpieza requisitos del puesto escalaridad química o qfb, experiencia......
Experiencia experiencia laboral, mínimo 3 años de obras de mantenimiento competencias currículum donde manifieste los nombres de proyectos y fechas de ejecución en los que haya participado como control de calidad y/o actividades relacionadas al control de obra, mínimo durante 3 años copia simple de......
•manejo de paquetería microsoft office•manejo de personal•manejo de situaciones difíciles•manejo de programas de trabajo otros datos del puesto competencias requeridasproactividad, trabajo en equipo, organización, discreción, liderazgo, adaptabilidad, disponibilidad, juicio, toma de decisiones, ganas......
