SUPERVISOR HIGIENISTA
Descripción de la oferta de empleo
Higienista Requisitos.
Escolaridad.
Licenciatura en nutrición, Ing.
En alimentos o Carreras a fines.
Disponibilidad para laborar 3 días a la semana Solicitamos.
Experiencia minina de 1 año en el puesto Experiencia en higiene de alimentos y conocimiento en distintivo H, NOM 251 Verificar la toma de análisis microbiologicos de alimentos, superficies Agendar análisis para colaboradores (exudado faringeo, coprologico, KOH de uñas, etc) Supervisar la temperatura de alimentos.
Auditar el acomodo de insumos en enfriadores y congeladores en base a la NOM 251 Supervisar el acomodo de almacén de químicos e insumos secos.
Experiencia en manejo y supervisión de personal Atención a auditorias y seguimiento Supervisar Limpieza de áreas para un buen manejo de utensilios y procesos alimenticios.
- Brindar capacitaciones al personal para garantizar un correcto manejo higienico de los alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de los lineamientos de higiene y calidad.
- Elaborar y sugerir estrategias de control para evitar riesgos.
Trato directo con el cliente.
Tipo de puesto.
Tiempo completo Sueldo.
por día asistido (3 días a la semana) Tipo de jornada.
3 días a la semana Lugar de trabajo.
Empleo presencial Nivel de educación deseada.
Superior - cursando Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio *
Detalles de la oferta
- Escala
- 27/11/2024
- 25/02/2025
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