SUPERVISOR DE STEWARDS
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos tu talento como: SUPERVISOR DE STEWARDS
Funciones principales
1. Retirar del almacén o bodega los suministros y productos necesarios para la operación y trasladarlos hacia el área de cocina.
2. Preparar los materiales parta efectuar el montaje de buffet en el restaurante y en otras áreas en que se realicen banquetes.
3. Efectuar montajes de buffet en el restaurante y en áreas donde se realicen banquetes, de acuerdo a los estándares de presentación definidos.
4. Mantener ordenada y aseada el área de cocina, limpiando adecuadamente los pisos, paredes, cuartos fríos, herramientas y equipo utilizado.
5. Lavar máquinas y equipo utilizados en el proceso de producción y servicio de alimentos, bebidas y pastelería.
6. Retirar depósitos de basura del área de cocina y trasladarlos al área asignada.
7. Surtir alimentos a buffet diarios en restaurante, y la loza y cristalería utilizada.
8. Montar alimentos y realizar la limpieza en cafetería de empleados.
9. Cumplir las políticas y procedimientos autorizados por la empresa.
10. Desarrollar otras actividades asignadas por su jefe inmediato, que tengan relación con su puesto de trabajo y el giro del negocio.
Conocimientos y habilidades deseadas
Experiencia mínima como Supervisor Stewards
Estudios mínimo de Secundaria
Liderazgo
Muy buena condición física y resistenciaCompetencias: Compromiso con MHI, apertura a la innovación, pensamiento analítico, proactividad para la excelencia, calidad y profesionalidad, comunicación e Influencia, orientación al servicio, trabajo en equipo.
¡Conviértete en un talento inspirador!
Detalles de la oferta
- Meliá Hotels International
- Sin especificar
- 14000$ - 14000$
- 03/01/2025
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