SUPERVISOR DE SERVICIOS Y OPERACIONES CON INGLES
Descripción de la oferta de empleo
El Supervisor de servicios y operaciones de Restaurante desempeñará un papel fundamental en el éxito operativo y financiero del establecimiento. Este líder apasionado y proactivo dirigirá todas las actividades diarias con el objetivo de ofrecer una experiencia excepcional a los clientes y garantizar la eficiencia operativa.
Responsabilidades Clave
1. Operaciones Diarias
Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta el servicio al cliente y la limpieza.
Implementar y mantener procedimientos operativos efectivos para garantizar un funcionamiento suave y eficiente.
2. Gestión de Personal
Contratar, entrenar y liderar un equipo dedicado, asegurando altos niveles de motivación y desempeño.
Realizar evaluaciones periódicas del desempeño y proporcionar capacitación continua para el desarrollo del personal.
3. Servicio al Cliente
Priorizar la satisfacción del cliente supervisando personalmente la calidad del servicio.
Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y rápida, manteniendo una experiencia positiva.
4. Gestión Financiera
Supervisar el presupuesto del restaurante y trabajar de cerca con el equipo para cumplir los objetivos financieros.
Controlar los costos de alimentos y bebidas, gestionar inventarios y optimizar la rentabilidad del restaurante.
5. Marketing y Promoción
Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar estrategias que impulsen la visibilidad del restaurante y aumenten las ventas.
Participar activamente en iniciativas de marketing local y promociones para atraer nuevos clientes.
Requisitos
Experiencia demostrada en roles de gestión y liderazgo.
Conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluyendo cocina, servicio al cliente y gestión de personal.
Habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación.
Orientación a resultados y habilidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico.
Comprensión de las normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
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Detalles de la oferta
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- 16000$ - 16000$
- 31/08/2024
- 29/11/2024
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