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SUPERVISOR DE RESTAURANTE

Mérida - Yucatán

Descripción de la oferta de empleo

ACERCA DE LA HACIENDA XCANATUN, ANGSANA HERITAGE COLLECTION

El particular encanto del Yucatán colonial fusionado con las comodidades de un HOTEL DE LUJO de clase mundial es lo que hace destacar a Hacienda Xcanatun, Angsana Heritage Collection. Una antigua hacienda henequenera del siglo XVIII, ubicada a las afueras de la ciudad de Mérida, la cual forma parte de Banyan Group.

Hotel de 4 Diamantes que mezcla la sofisticación y exclusividad del espíritu tradicional yucateco con la privacidad, tranquilidad y servicio personalizado hacia con nuestros huéspedes y clientes.

Cuál es el rol de nuestro Supervisor de restaurante

Supervisar y controlar las actividades del personal a su cargo relacionadas con el servicio al cliente, de acuerdo a los estándares establecidos excediendo las expectativas de los huéspedes y comensales.

Funciones principales:
 Asistir puntualmente al área de trabajo o centro de consumo asignado en el horario indicado.
 Supervisar la apariencia de personal bajo su responsabilidad, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
 Verificar que el sonido ambiental del centro de consumo, así como su decoración y jardinería son los apropiados y se encuentren en óptimo estado de conservación, limpieza y funcionamiento.
 Proporcionar la informar necesaria antes del inicio del servicio con respecto al área de trabajo, a fin de asegurar la correcta operación y participación del personal a su cargo.
 Verificar las reservaciones del día y eventos, a fin de elaborar estrategias de servicio.
 Supervisar la limpieza, estado físico y apariencia en general del centro de consumo, antes de la apertura, durante el servicio y al término del turno.
 Realizar físicamente el Check List de Apertura de su restaurante o área asignada, dando seguimiento y solución inmediata a cualquier desviación de los estándares establecidos.
 Supervisar durante la operación misma, las estaciones del restaurante, la línea de cocina, así como el área de servicio de back of the house, estaciones de servicio, a fin de garantizar que se encuentran limpias, ordenadas y abastecidas para la correcta operación.
 Recibir personalmente a los huéspedes VIP que llegan al restaurante, presentarse con ellos y coordinar su servicio.
 Presentar el menú y toma la orden a los huéspedes, cuando lo considere necesario.
Ofrecemos:
Crecimiento profesional en una marca global
Service Charge (Propinas)
Transporte de personal
Uniformes
Fondo de Ahorro
Vales de despensa

Requisitos:
Experiencia previa en el puesto.Experiencia previa en manejo de personal operativo de alimentos y bebidas.Conocimiento de estándares de servicio al cliente.Conocimiento de estándares de limpieza
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Detalles de la oferta

Empresa
  • HACIENDA XCANATUN
Municipio
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Sin especificar
Fecha de publicación
  • 25/11/2024
Fecha de expiración
  • 23/02/2025
Supervisor de Seguridad Patrimonial
TRACUSA LA RUTA DEL SOL

Año de experiencia en supervisor de seguridad patrimonial... estamos en búsqueda de un supervisor de seguridad patrimonial altamente calificado para unirse a nuestro equipo... prestaciones de ley... vales de gasolina semanales... bono de despensa... de empresas o carrera a fin... otros datos del puestoofrecemos:......

Ayudante de Piso (Restaurante)
Madero Restaurante

Importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: ayudante de piso zona a laborar: av... experiencia: mínima de 6 meses como runner o puesto similares... conocimientos en manejo de alimentos y bebidas... servicio al cliente... zaragoza, colonia centro, queretaro, qro......

Supervisor de trabajos verticales
VDD Human Consulting

Si tienes experiencia como técnico vertical, supervisor o a fín y buscas crecimiento ¡esta es tu oportunidad! funciones principales: 1... empresa dedica a dar mantenimiento y limpieza a zonas de difícil acceso esta en búsqueda de talento como supervisor de seguridad (trabajos en alturas)......

Electrical and Mechanical Supervisor
Eficacia en Consultoria

Para más informes marca o envía whatsapp a oficinas al 5611008403 posición urgente!!tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado... electrical and mechanical supervisor: empresa líder en el sector manufactura de maquinaria de alimentos, requiere ingeniero con amplia trayectoria en el área......

Supervisor de Facturación
Involve RH

Descripción del puesto: confidencial cuenta con una posición como supervisor de facturación para responsables de enviar facturas a los clientes y de cobrar los pagos funciones: • vigilar y dar seguimiento a la facturación de las cuentas activas • supervisar la emisión oportuna y precisa de facturas......

Supervisor de taller mecánico
CENTUR PRIVATE SECURITY SERVICES

Centur® empresa con más de 20 años de trayectoria en blindaje, te invita que formes parte de su equipo de trabajo como: - supervisor de taller mecánico (servicios) – funciones: gestionar y supervisar el trabajo del área delegar actividades dentro del taller coordinar y programar el servicio de los autos......

SUPERVISOR DE SEGURIDAD
FARDIX CONSTRUCTORA E INMOBILIARIA S.A. DE C.V.

Industrial -especialista en supervisor de serguridad... vigilar el uso correcto del equipo de seguridad dominio de las normas de seguridad de la stps verificar las medidas de seguridad antes de empezar la jornada laboral reportar acciones riesgosas y situaciones peligrosas proponer mejoras en el lugar......

SUPERVISOR DE CALIDAD Y EMBARQUES
ALIMENTOS PECUARIOS NUTRITIVOS S.A. DE C.V

Estamos en búsqueda de supervisor de calidad y embarques, quién será el responsable de garantizar el correcto embarque de la mercancía, asegurando que la cantidad transferida a embarcar sea la correcta en documento vs lo embarcado físicamente y asegurando que los productos embarcados cumplan con los......

PERSONAL DE COCINA Y PISO RESTAURANTE – POLANCO, CHAPULTEPEC
CORPORACION MEXICANA DE RESTAURANTES

 experiencia y carrera en restaurante fine dining... *hostess:  de 6 meses a un año de experiencia en el puesto...  prestaciones superiores a la ley...  uniforme sin costo...  propinas elevadas...  disponibilidad de rolar turnos...  gusto por atención al cliente... otros datos del puestoofrecemos:......

Supervisor de tráfico de transporte pipas y tolvas
Cofidencial

Atención al cliente,revisar áreas de para la entregas y seguimiento a los viajes... responsable de asegurar el correcto uso de documentación... requisitos del puesto requisitos para el puesto: disponibilidad de horario y disponibilidad de viajar carrera técnica bachillerato o licenciatura en logística......