SUPERVISOR DE CONTROL DE CALIDAD/ EXP. EN PANIFICACIÓN O ALIMENTOS
Descripción de la oferta de empleo
Objetivo del puesto:
Diseñar e implementar un sistema de gestión de calidad para el monitoreo de productos destinados a la industria de la panificación (mixes, cremas para batir, margarinas, etc.).
Funciones:
• Implementar procesos de distribución y almacenamiento de productos de la industria alimentaria.
• Gestionar la calidad del portafolio de productos.
• Planificar y ejecutar los test de prueba.
• Realizar el seguimiento de la información relacionada con los objetivos de calidad e indicadores de proceso.
• Investigar, analizar, brindar solución y seguimiento a conflictos y quejas en materia de calidad.
• Generar reportes de No conformidad.
• Determinar y complementar acciones correctivas.
• Generar informes para los departamentos involucrados.
• Elaborar comparativos entre marcas.
• Llevar el control estadístico de procesos, productos e indicadores de calidad.
• Elaborar certificados de calidad.
• Realizar las demás actividades análogas al puesto.Conocimientos:
• Evaluaciones sensoriales y de desempeño de producto.
• Manejo de normas NOM251, ISO9001, HACCP, NOM051, NOM086
• Elaboración e implementación de procesos.
• Análisis causa-raíz.
• Estadística y manejo de KPI’s de Calidad.
• Food fraud, food defens y alérgenos.
• Manejo de Word medio, PowerPoint intermedio y Excel tablas dinámicas.
• Elaboración de reportes y estadísticas.
Requisitos:
• Ing. en alimentos, Químico en alimentos, o a fin (Pasante o Titulado).
• Exp. 2 años (en ramo de panificación o alimentos).
• Ingles básico.
Se ofrece:
Salario base $17,500 mensuales brutos (pagos en HSBC de manera catorcenal).
Vales de despensa $1,000 mensuales + PL.
Horario L-V de 9:00 a 18:30 hrs., (ocasionales fines de semana o feriados) 100%Oficina.
Zona de trabajo: Iztapalapa a 10 min. de metro Escuadrón 201 o metro Atlalilco.
Detalles de la oferta
- Lastur
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 18500$ - 18500$
- 16/11/2024
- 14/02/2025
Llenando las bitácoras de calidad... por crecimiento alimentos pecuarios nutritivos s... revisión de calidad y liberación de producto terminado (maquilas y producción)... metodologías de calidad, base de datos, aplicación desarrollo y control de indicadores... estamos en búsqueda de supervisor de calidad......
Experiencia experiencia laboral, mínimo 3 años de obras de mantenimiento competencias currículum donde manifieste los nombres de proyectos y fechas de ejecución en los que haya participado como control de calidad y/o actividades relacionadas al control de obra, mínimo durante 3 años copia simple de......
Realizara actividades de revisión y actualizacion de hojas de seguridad, formulaciones, elaboración de reportes de trabajo, actividades de analisis físico químicos en el desarrollo de productos químicos para la higiene, sanitización y limpieza requisitos del puesto escalaridad química o qfb, experiencia......
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