SUPERVISOR DE COCINA FIESTA INN PLAYA DEL CARMEN DETALLES DEL PUESTO | GRUPOPOSADP2
Descripción de la oferta de empleo
Áreas de Especialización Alimentos y bebidas Cocina Conocimientos técnicos Manejo de personal Gastronimía Escolaridad Licenciatura en Gastronomía Paquetes Informáticos Office Idiomas Inglés Experiencia Encargado de cocina (caliente;o fria) Principales funciones del puesto Supervisar el llenado del buffet.
Supervisar la preparación de alimentos para el siguiente día de la mesa fría.
Cerciorarse del lavado de alimentos por parte de los cocineros a, b, c.
Estar al tanto de sacar los alimentos de las cámaras de refrigeración Tener listos los aditivos para los alimentos (miel, mantequilla, etc.) Supervisar la elaboración tortillas del día, sopes, quesadillas, waffles, huevos en las mañanas Revisar las bases de la especialidad del día.
Abastecer a los cocineros de los productos para la preparación de los alimentos.
Informar de forma oportuna sobre los faltantes al Chef para tomar las medidas necesarias.
Llenar el buffet, cortar picar y preparar la presentación, encargarse de la producción de licuados y ciertos elementos del buffet.
Supervisar que los fruteros se armen de forma oportuna.
Apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares de Posadas
Detalles de la oferta
- grupoposadp2
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 21/11/2024
- 19/02/2025
Preparación de alimentos... conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... experiencia: mínima de 1 año en puesto similares... manejo higiénico de alimentos... excelente actitud de servicio... ofrecemos: pago quincenal (vía tarjeta de nómina santander) prestaciones de ley vales de despensa uniformes......
servicio de comedor de empleados gratuito... *hostess: de 6 meses a un año de experiencia en el puesto... disponibilidad de rolar turnos... otros datos del puestoofrecemos: sueldo quincenal competitivo... *hostess: conocimiento y manejo de open table... requisitos del puesto*lavalozas, cocineros......
Manejo de personal... responsable de tener el control de la documentación de viaje... realizar reportes de ubicación de las entregas... conocimiento de rutas locales... conocimientos: manejo de excel... responsable de asegurar el correcto uso de documentación... supervisar cargas de pipas reporte frecuencia......
Otros datos del puestoofrecemos: sueldo competitivo pago semanal prestaciones superiores a las de ley vales de despensa seguro de vida fondo de ahorro comedor apoyo de transporte uniformes... requisitos del puestoexperiencia en el puesto y manejo de personal estudios: superiores debe ser íntegro, honesto......
Año de experiencia en supervisor de seguridad patrimonial... bono de despensa... prestaciones de ley... requisitos del puesto ing en transporte, admón... vales de gasolina semanales... otros datos del puestoofrecemos: sueldo de $13,000 a $15,000 mensuales... estamos en búsqueda de un supervisor de......
Empresa del sector restaurantero esta en busca de: fuenteros si tienex experiencia basica en cocina y vives cerca de galerias atizapan, además te gustaira ir desarrolandote en el area, este trabajo es para ti requisitos del puestosolo necesitas: experiencia mínima de 6 meses en fuente o en cocina......
Identificación de peligros y evaluación de riesgos haciendo uso de las nom de seguridad, salud,, organización y stps 3... realización de maniobras de rescate vertical bajo los lineamientos estandarizados de acceso por cuerdas requisitos del puestorequisitos: - bachillerato técnico - experiencia de al......
• elaboración de reportes estadísticos necesarios para la toma de decisiones... descripción del puesto: confidencial cuenta con una posición como supervisor de facturación para responsables de enviar facturas a los clientes y de cobrar los pagos funciones: • vigilar y dar seguimiento a la facturación......
Metodologías de calidad, base de datos, aplicación desarrollo y control de indicadores... llenando las bitácoras de calidad... revisión de calidad y liberación de producto terminado (maquilas y producción)... río de los remedios tlalnepantla estado de méxico, parque industrial tlalnepark, a un costado......
Formación de equipos de trabajo, conocimiento de fleterasotros datos del puestosin problema de horario... se requiere personal para supervisar coordinar rutas para recolección de materias primas, material empaque, diversos y la entrega de producto terminado a los clientes, elaborar y dar seguimiento......
