SUPERVISOR DE COCINA BILINGE
Descripción de la oferta de empleo
Ambos Sexos
Edad de 30 a 50 años.
2 años de experiencia en puesto similar.
Lic. en Gastronomía o Técnico en Alimentos y Bebidas.
Tarjeta de salud vigente.
Experiencia en manejo de Alimentos Saludables.
Conocimientos en Certificación Distintivo H, Organizado, habilidad para resolución de problemas, liderazgo.
Inglés avanzado, indispensable.
Dominio de office.
Disponibilidad de horario.
Necesario radicar en Cancún.
ACTIVIDADES
Supervisar la producción de alimentos y bebidas con base en normativa y las necesidades de la organización.
Elaboración de menú semanal con base en productos de temporada y existentes en stock.
Solicitar los insumos necesarios para su autorización por su jefe inmediato de manera semanal.
Crear nuevas recetas de alimentos con base en las políticas establecidas por la organización.
Realizar las hojas de horarios y horas extra de los colaboradores de cocina en la semana.
Apoyar en la elaboración de alimentos y bebidas en caso de requerirse.
Coordinar y establecer las actividades de los auxiliares de cocina, así como supervisar su correcta aplicación.
Supervisar la correcta aplicación de las medidas de higiene con base en la normativa de su área de trabajo.
Solicitar y verificar los cursos de capacitación necesarios para el adecuado funcionamiento del área con base en normatividad vigente.
Realizar los procedimientos de su área con base en la normativa interna para su autorización y difusión.
OFRECEMOS
Horario Lunes a Sábado.
Sueldo mensual 15,000.00
Prestaciones de ley.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Supervisor de cocina para el sector de Otros en la empresa HOPE4CANCER de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- HOPE4CANCER
- 15000$ - 15000$
- 13/09/2024
- 12/12/2024
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