SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Descripción de la oferta de empleo
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2 restaurantes y un hotel Administracion de los centros de consumo Apoyo en realizar mejoras para los productos de la empresa (recetas, menús) Atencion a clientes y manejo de personal Hablidades culinarias Realizar visitas a las unidades de negocio para seguimiento.
Elaboracion de recetas, costeo de paltillos, porciones etc.
Elaboración de manuales, planes de capacitación.
Realizar reportes de información, presentaciones, entre otras actividades administrativas.
Experiencia y requisitos Lic.
en Gastronomía, Ing.
Química en Alimentos.
(deseable) Experiencia en puestos similares (mínimo 3 a 5 años) Conocimientos en calidad de alimentos, mejoras de productos de alimentos Habilidades en capacitación y elaboración de manuales.
-Disponibilidad para viajar.
Licencia de conducir (preferible) Disponibilidad de horario - Nivel de educación deseada.
Superior - cursando Nivel de experiencia deseada.
Nivel Experto Habilidades.
Trabajar en San Quintin B.
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Mejora continua Alimentos y bebidas Costeo de producto Disponibilidad de Horario *
Detalles de la oferta
- KM Headhunters de Mexico
- 10/10/2024
- 08/01/2025
Incluye: alimentos durante jornada laboral + asesoría para el visado... el candidato será responsable de asistir en la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes... debe tener excelentes habilidades de comunicación y trabajo......
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