SUBJEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
La Comer está buscando un Subjefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
El candidato ideal tiene una sólida experiencia en la preparación de diversos platillos siguiendo recetas establecidas y en la capacitación al personal de apoyo.
Responsabilidades:
- Preparar y presentar una variedad de platillos siguiendo recetas establecidas.
- Capacitar al personal de apoyo en la preparación de alimentos y el uso de equipos de cocina.
- Asegurar que las prácticas de seguridad y salud alimentaria se sigan en todo momento.
- Ayudar al Jefe de Cocina el control del departamento.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
Requisitos:
- Al menos 1 año de experiencia como Chef o Subjefe de Cocina.
- Experiencia en la preparación de una variedad de platillos.
- Capacidad para capacitar y dirigir a un equipo de cocina.
- Conocimiento de las prácticas de seguridad y salud alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un ambiente rápido.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
La Comer ofrece un ambiente de trabajo divertido y gratificante, oportunidades de crecimiento y un paquete competitivo de compensación y beneficios.
Nos ubicamos en el Anillo Vial Fray Junípero Serra #9200, Fraccionamiento residencial, El Refugio 76146.
En Plaza Ubika. Ven conócenos y forma parte de la familia de La Comer Refugio.
Detalles de la oferta
- La Comer
- Sin especificar
- 10450$ - 10450$
- 23/11/2024
- 21/02/2025
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