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SUBGERENTE OPERATIVO CAFETERIAS

Puebla - Puebla

Descripción de la oferta de empleo

SUBGERENTE OPERATIVO

Objetivo apoyar al gerente de cafetería en la gestión diaria y operativa del establecimiento. Es fundamental para garantizar la eficiencia operativa, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos.

FUNCIONES
1.Supervisión del personal Coordinar y supervisar las actividades del personal de la cafetería, incluyendo asignación de tareas, capacitación y desarrollo.

2.Atención al cliente Asegurar un alto nivel de servicio al cliente, resolver problemas y garantizar la satisfacción de los clientes.

3.Operaciones diarias Asistir en la gestión de las operaciones diarias de la cafetería, como la preparación de alimentos y bebidas, la gestión de inventarios y la limpieza del local.

4.Cumplimiento de estándares Asegurar que todos los procedimientos operativos cumplan con los estándares de higiene, calidad y seguridad alimentaria.

5.Gestión de recursos Apoyar en la gestión eficiente de recursos humanos, materiales y financieros de la cafetería.

6.Reportes y análisis Preparar reportes de ventas, análisis de tendencias y otras métricas

REQUISITOS
Experiencia comprobable en cocina a volumen.
Experiencia en supervisión de personal, liderazgo.
Conocimiento en normativas para operación de cafeterías y seguridad e higiene

OFRECEMOS
Sueldo base
Prestaciones de ley desde el primer día
Uniforme
Capacitación y certificación constante

LUGAR DE TRABAJO
C. Independencia 6321, El Patrimonio, 72450 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.

INDISPENSABLE
Disponibilidad de horario
Licencia de manejo estandar



















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Detalles de la oferta

Empresa
  • Grupo Illel
Municipio
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Salario
  • 16899$ - 16899$
Fecha de publicación
  • 01/12/2024
Fecha de expiración
  • 01/03/2025
Subgerente
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