SUBGERENTE DE RESTAURANTE SPORTBAR
Descripción de la oferta de empleo
Se parte del mejor equipoScratch Kitchende México formando parte del Equipo Gerencial
Descripción del empleo
I. Objetivo. La administración integral de la unidadrestaurante, referente a las áreas administrativa, operativa, recursos humanos, proveedores, ventas, servicio al cliente, sistemas, procesos, bienes, normatividad y seguridad, reportando al Distrital de Operaciones.
II. Responsabilidades.
Manejo Operativo en Piso de Venta y Administrativo del restaurante
Ventas, cumplimiento de metas, objetivos y presupuestos
Servicio a Clientes, Hospitalidad
Control de Costos, Inventarios y Mermas
Atención y Manejo de Proveedores Pedidos
Estrategias de Marketing, Ventas, Elaboración, Costeo, Control de promociones.
Manejo y liderazgo de Equipos de trabajo
Seguimiento e impulso de Plan de Carrera
Seguimiento y Cumplimiento de KPIs
Normas de higiene y Seguridad alimentaria
Cumplimiento y apego a los Procesos y Estándares de Franquicia.
Horarios de Personal operativo y gerencia.
Reportes Semanales y Mensuales.
Requisitos
Escolaridad Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
Experiencia en Franquicias Comprobable mínimo 2 años giro Casual Dinning
Manejo de Office.
Disponibilidad de horarios.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subgerente para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Twin Peaks Mexico de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Twin Peaks Mexico
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 14000$ - 14000$
- 12/11/2024
- 10/02/2025
Experiencia previa como subgerente demostrando un historial de éxito en la gestión de operaciones... asegurarse de que el hotel cumpla con los estándares de calidad y servicio al cliente establecidos por la empresa... responsabilidades clave: ayudar al gerente en la supervisión de las operaciones diarias......
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Solicita subgerente de ventas, para fortalecer sus procesos comerciales y el logro de resultados del equipo de ventas... capacidad de escuchar, negociar... gestionar al equipo comercial para incrementar considerablemente la masa de prospectos calificados... ideal contar con experiencia en ventas directas......
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Funciones: -corte de caja -uso de plataforma interna (con capacitación) -atención a proveedores -almacén -ingreso y egreso de mercancía -pago de nómina -facturación -recopilación de papelería para el contador -atención a cliente -atención a proveedores aptitudes y habilidades: -excelente trato al comensal......
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