SUBGERENTE DE RESTAURANTE LA ISLA, MÉRIDA
Descripción de la oferta de empleo
Bajo la supervisión del Gerente General, el Subgerente será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en nuestro restaurante.
Responsabilidades
1. Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluidas las actividades de servicio al cliente, la gestión de personal y la gestión de inventarios.
2. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y limpieza en el restaurante.
3. Entrenar, coordinar y supervisar al personal del restaurante para garantizar un servicio al cliente excepcional.
4.
Gestionar las relaciones con los proveedores y negociar los términos de entrega y precios.
5. Preparar y administrar los presupuestos operativos y los informes financieros.
6. Implementar y supervisar las estrategias de marketing y promoción del restaurante.
Calificaciones
1. Experiencia previa como gerente o subgerente en un entorno de servicio de alimentos y bebidas.
2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir a un equipo.
3. Sólidas habilidades de servicio al cliente y capacidad para resolver problemas.
4. Conocimientos sólidos en administración, contabilidad y gestión de inventarios.
5. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
6. Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
WE LOVE BURGERS ofrece un ambiente de trabajo divertido y gratificante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de compensación competitivo.
Si estás listo para liderar un equipo y brindar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes, te invitamos a postularte para este puesto.
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Detalles de la oferta
- WE LOVE MUCHO
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 10000$ - 20000$
- 09/11/2024
- 07/02/2025
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Responsabilidades clave: ayudar al gerente en la supervisión de las operaciones diarias del hotel, incluyendo la gestión del personal, la programación de turnos y la resolución de problemas... experiencia previa como subgerente demostrando un historial de éxito en la gestión de operaciones......
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Funciones: -corte de caja -uso de plataforma interna (con capacitación) -atención a proveedores -almacén -ingreso y egreso de mercancía -pago de nómina -facturación -recopilación de papelería para el contador -atención a cliente -atención a proveedores aptitudes y habilidades: -excelente trato al comensal......
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