Ver oferta completa

SUBDIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Solidaridad - Quintana Roo

Descripción de la oferta de empleo

Subdirector de Alimentos y BebidasEl mundo es tuyo con MeliáEntrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. Te animas a ser ella dueñ de tu carrera profesional en un mundo inspiradorMisión del puesto
Asegurar que todos los departamentos de FB estén alineados en todo momento para cumplir los objetivos marcadosQué tendré que hacer
Supervisar las áreas visitando los diferentes puntos de venta, observando el funcionamiento y verificando su atmósfera.
Supervisar los inventarios y el estado físico del mobiliario en sus áreas en lo que a mobiliario se refiere.
Evitar la sobreproducción, el desperdicio, las roturas, el desperdicio, el mal uso de productos y equipos, así como el procesamiento inadecuado de los cheques, etc.
Verificar que los niveles de stock en cada punto de venta estén acordes a los stocks establecidos.
Revisar y firmar los requerimientos de suministros necesarios para la operación de la semana dentro de los parámetros establecidos por la previsión de gastos mensuales y semanales para mantener los niveles de costos deseados, en conjunto con el director de A y B
Analizar las tendencias del mercado e investigar nuevos conceptos que se puedan implementar para aumentar la satisfacción del clienteQué buscamos
Conocimientos en operativa hotelera buffet, a la carta... y en gestión de eventos y banquetes.
Implementaciónseguimiento del cumplimiento de estándares de marca.
Conocimientos de REVO, y gestión de TPV.
Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Ingles AvanzadoPorque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subdirector de Alimentos y Bebidas para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Meliá Hotels International de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Ver oferta completa

Detalles de la oferta

Empresa
  • Meliá Hotels International
Municipio
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 05/01/2025
Fecha de expiración
  • 05/04/2025
Alimentos y Bebidas en Hotel 5 Estrellas, Florida, USA
Worldwide Internships

Incluye: alimentos durante jornada laboral + asesoría para el visado... el candidato será responsable de asistir en la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes... requisitos del puesto recién graduados con 1 a 3 años......

Auxiliar de servicio a clientes
Grupo Orión

Clasificar los alimentos en los diferentes horarios, montar y restaurar la barra de alimentos... limpiar el equipo de preparación de alimentos... requisitos del puesto¿cuáles son los requisitos?-bachillerato terminado, técnico en alimentos y bebidas o lic... experiencia mínima 1 año en puesto de alimentos......

Subjefe de cocina
Madero restaurante

Preparación de alimentos... manejo higiénico de alimentos... ofrecemos: pago quincenal (vía tarjeta de nómina santander) prestaciones de ley vales de despensa uniformes alimentos a la carta bono de asistencia crecimiento capacitaciones continuas ¡únete a nuestro equipo de trabajo! requisitos del puesto......

Cocinero de línea
Madero restaurante

Preparación de alimentos... manejo higienico de alimentos... ofrecemos: pago quincenal (vía tarjeta de nómina santander) prestaciones de ley vales de despensa uniformes alimentos a la carta bono de asistencia crecimiento capacitaciones continuas ¡únete a nuestro equipo de trabajo! requisitos del puesto......

Ayudante de Piso (Restaurante)
Madero Restaurante

Conocimientos en manejo de alimentos y bebidas... ofrecemos: pago quincenal (vía tarjeta de nómina santander) prestaciones de ley vales de despensa uniformes alimentos a la carta destajo crecimiento capacitaciones continuas ¡únete a nuestro equipo de trabajo! requisitos del puestoexperiencia: mínima......

Auxiliar de cocina
Alimentos Maher

Propinas alimentos y bebidas gratuitas descuentos preferenciales si te encuentras interesada (o) en la vacante, envía tu cv por este medio... por expansión solicita: auxiliar de cocina requisitos: edad: 19 a 45 años sexo: indistinto grado mínimo de estudios: secundaria experiencia: mínimo 2 a 3......

Cocinero
BLIKON

Revisión de la calidad de los alimentos... la mejor torre de departamentos en puebla, con grandes amenidades, busca a personal para su área de alimentos y bebidas... únete a nuestro equipo como: cocinero responsabilidades (se requiere experiencia comprobable): - preparación, presentación y montaje de......

repartidor
Cocktail

Requisitos del puesto estado civil: indistinto edad: entre 27 a 45 años escolaridad: preparatoria terminada licencia de chofer vigente indispensable honesto experiencia como reparto de producto de consumo masivo a detalle (tienditas) de bebidas, lácteos o alimentos (no productos financieros)......

AYUDANTE DE CAFETERIA
COFFEERULLS

Entrega y cobro de alimentos y bebidas, manejo de patin electrico, ayuda en la parte de cafeteria y alimentos, con muchas ganas de aprender las preparaciones... requisitos del puestoactivo, honestidad, responsabilidad con mucha actitud para atencion al cliente......

Cocinera- Xalapa
Fundación Dondé

Funciones: · preparación de comida mexicana y variedad de alimentos saludables... disponibilidad para laborar tiempo completo escolaridad: primaria conocimiento en la preparación de comida mexicana y variedad de alimentos saludables... · preparación de alimentos: desayuno y comida · realizar lista y......