SUBCHEF

HOTEL VILLA DEL CONQUISTADOR SOLICITA.
SUBCHEF FUNCIÓN PRINCIPAL.
Planificar, dirigir y crear nuevos platillos en coordinación con el Chef Ejecutivo, así como supervisar el área de cocina asegurando que se cumplan los estándares establecidos referentes a la calidad y presentación de los alimentos.
PERFIL REQUERIDO.
Licenciatura en Gastronomía Experiencia en producción de platillos (línea caliente, línea fría) Experiencia en manejo de personal comprobable Conocimientos en tendencias culinarias y normas de manejo higiénico de alimentos Excelente actitud de servicio y capacidad de trabajo bajo presión BENEFICIOS.
Sueldo base competitivo Prestaciones de ley Oportunidad de Desarrollo Profesional Interesados postularse por este medio o entregar CV en instalaciones del Hotel Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio *