SUB CHEF
Descripción de la oferta de empleo
El Club de Golf La Hacienda está buscando un Sub Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario.
Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, el Sub Chef será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar a los miembros del equipo de cocina, y garantizar la satisfacción de nuestros miembros y socios.
Responsabilidades:
- Supervisar la preparación de alimentos y la presentación en nuestros restaurantes y eventos.
- Gestionar y capacitar al personal de cocina.
- Asegurar la calidad constante de la comida y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
- Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de menús y la planificación de eventos.
- Administrar los inventarios de alimentos y bebidas, y controlar los costos.
Requisitos:
- Al menos 3 años de experiencia como Sub Chef o en un rol similar en un entorno de restaurante o hotelero de lujo.
- Experiencia en la gestión de equipos y la formación de personal.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y presentación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
- Certificación en manipulación de alimentos requerida.
El Club de Golf La Hacienda ofrece un ambiente de trabajo profesional y gratificante, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un paquete de beneficios competitivo.
Si está buscando un desafío emocionante en un entorno de primera clase, lo invitamos a postularse para este puesto.
Envíe su currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico.
Agradecemos su interés en el Club de Golf La Hacienda y solo nos pondremos en contacto con los candidatos seleccionados para una entrevista.
Detalles de la oferta
- CLUB DE GOLF LA HACIENDA
- Sin especificar
- 31/03/2025
- 29/06/2025
Deseable inglés avanzado experiencia mínima de 5 años como chef pastelero en hoteles de lujo o all-inclusive... descripción del cliente hotel all inclusive de lujo en cancún... coordinar la producción de postres y pasteles especiales para eventos y banquetes de gran escala... diseñar, desarrollar y ejecutar......
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones......
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina... salario competitivo y beneficios... ggestionar inventarios... requisitos del puestoexperiencia......
Identificar y resolver conflictos... aplicar habilidades interpersonales... propiciar el trabajo en equipo... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... mantener y dominar la actitud de liderazgo... planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Requisitos del puestoencuentre trabajo de chef ejecutivo de hotel con superior talent sourceotros datos del puestosuperior talent source pone en contacto a chefs con talento con puestos de chef ejecutivo en los principales hoteles y resorts... únete a un equipo que valora la dedicación, un servicio excelente......
