STEWARD LAVA LOZA
Descripción de la oferta de empleo
2.Realizará la limpieza de las cocinas y de los muebles que en ellas se encuentren.
3.Las áreas que le corresponden limpiar durante su turno son
Pasillos de servicio para anfitriones Este pasillo deberá permanecer libre de todo objeto que obstruya el paso, por lo que el steward deberá barrer y trapear los pisos, lavar las paredes y los cristales.
Pasillo de servicio de cocina También se deberá mantener libre de objetos, barrer y trapear, así mimo retirar la grasa de las paredes.
Limpieza de muebles Deberá limpiar todos los muebles que se encuentren en las áreas de Alimentos y Bebidas.
Desalojo de botes de basura Retirará los botes de basura que se encuentren llenos en los pasillos y en las cocinas.
4.Lavará la loza, cristalería y plaqué en la máquina lavaloza.
5.Lavará todos los utensilios empleados en las cocinas como lo son
6.Sartenes
7.Cazos
8.Coladores chinos y sedasos
9.Ollas diferentes tamaños
10.Cucharas, etc.
11.Tendrá a su cargo la limpieza de las siguientes áreas ubicadas en la cocina
12.Limpieza de rejillas de extracción o de inyección de aire
13.Lámparas y plafón
14.Azulejos limpios y brillantes
15.Anaqueles
16.Tarjas.
17.Aprenderá todos los usos de cada producto químico, dilución y precauciones.
18.Apoyará a realizar tareas de montaje para eventos y banquetes.
19.Apoyará en montar y desmontar lo necesario para el bufete del restaurante.
20.Realizará sus actividades en cumplimiento a los estándares establecidos.
21.Cumplirá con las tareas asignadas en su Checklist diario.
22.Participa en el briefing de 15 minutos diario, Capacitaciones, Juntas departamentales y gerenciales que se realicen para mantenerse actualizados e informados.
23.Al terminar su turno deberá acomodar todos los artículos y productos que utilizó en sus respectivas bodegas.
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Detalles de la oferta
- Hotel Le Méridien Mexico City
- En todo México
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- 12/12/2024
- 12/03/2025
Otros datos del puestoif you are eligible for the above listed position, please contact us at *****@*****) we shall send you an appointment letter (benefit and entitlement)... bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food......
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