SOUS CHEF TITULO Y CÉDULA INDISPENSABLE
Descripción de la oferta de empleo
Beneficios
Contratación directa 100 nómina
Capacitación.
Prestaciones de ley.
Marco de Competencias
Organización
Conocimiento en línea fría y caliente
Trabajo en equipo
Edad 25 a 45 años
Género Indistinto.
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía título y cédula
Disponibilidad de horario
Excelente presentación
Experiencia en restaurantes
Actividades
Supervisar el estándar de los alimentos.
Gestión del personal.
Elaborar horarios de acuerdo a la operación en coordinación con la gerencia.
Filtrar y evaluar candidatos en el reclutamiento y selección del personal.
Evaluar el desempeño del personal.
Capacitar al personal.
Controlar las incidencias del personal.
Colaborar en el suministro y mantenimiento del equipo y material de cocina.
Realizar seguimiento del mantenimiento del equipo.
Reconocer necesidades de inventario e insumos.
Verificar la limpieza y buen funcionamiento del equipo del área de cocina.
Supervisar la producción en línea.
Realizar chequeo en la línea para asegurarse que las bases y recetas estén correctas en color olor y sabor.
Verificar que las cantidades sean las adecuadas para el turno.
Verificar que se sigan las estipulaciones de la norma 605.
Verificar la correcta limpieza de las líneas.
Verificar el correcto uso y reposición del fondo de caja.
Elaborar reporte de caja chica.
Realizar arqueos de caja.
Mejora de calidad y seguridad del paciente.
Lo que te hará exitoso
Responsabilidad
Productividad en el puesto.
Trabajo en equipo
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sous Chef para el sector de Atencion a clientes en la empresa Hospital Puebla de Puebla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Hospital Puebla
- 08/01/2025
- 08/04/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones......
Supervisar los riesgos y la implementación de mejoras en el departamento de administración y finanzas... dar seguimiento a procedimientos, políticas, instrucciones de trabajo y reglamentos internos... actividades: revisar, analizar y manejar la conciliación bancaria... brindar veracidad en la información......
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... ggestionar inventarios... requisitos del puestoexperiencia en cocina... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina......
Sexo indistinto... propiciar el trabajo en equipo... identificar y resolver conflictos... tener experiencia de 2 a 5 años en gestión de cocinas... gestionar el trabajo bajo presión... mantener y dominar la actitud de liderazgo... aplicar habilidades interpersonales... planificación del menú selección......
Requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos y procesos establecidos... descripción del cliente hotel all inclusive......
Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Indispensable titulo y cedula... se solicita medico general proactivo y con actitud positiva y emprendedora, así como empatía y trabajo en equipo con farmacia para consultorio de primer contacto... se ofrece sueldo base prestaciones ley: prima vacacional 25%, imss, infonavit, vacaciones de acuerdo con......
Requisitos: escolaridad: secundaria experiencia: si no cuentas con experiencia en lubricantes ventas campo no prodras continuar con el proceso experiencia indispensable en la venta de aceites y lubricantes para auto... gran empresa dedicada a la venta de aceites y tratamientos para autos está en busca......
Zona de trabajo: naucalpan a 10 minutos del metro toreo escolaridad: técnico o licenciatura en contabilidad (indispensable) experiencia: mínimo de 2 años en puesto similar edad: 28 a 33 años sexo: indistinto sueldo: $9,000 + prestaciones de ley + bono de puntualidad habilidades: activo responsable analítico......
