SOUS CHEF DE RESTAURANTE (ESPECIALIDAD COCINA MEXICANA)
Descripción de la oferta de empleo
Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.
Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.
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om/ ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión.
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
Lo que hay para usted.
Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.
Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21 Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.
Descripción del empleo Sous Chef ¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico.
La comida que prepara, cocina y sirve hace que nuestros huéspedes sonrían y deseen más.
Lo que hará.
Comparta activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los menús Manejo de personal Garantice la coherencia en la preparación de todos los alimentos para los menús a la carta y / o buffet de acuerdo con las recetas y estándares del hotel Comuníquese de manera efectiva con el resto del equipo y prospere con los comentarios de los huéspedes Requisitos Su experiencia y habilidades incluyen.
Conocimiento en insumos locales y regionales es indispensable Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hotel/restaurante de lujo Conocimiento en auditorías Dsitintivo H, Crystal y Preverisk Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido Capacidad para trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo Dominio de idioma inglés
Detalles de la oferta
- Accor
- Sin especificar - Sin especificar
- 25/09/2024
- 24/12/2024
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Planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión de la cocina liderazgo y administración del equipo comunicación y atención al cliente requisitos del puesto contar con el grado......
Funciones: -corte de caja -uso de plataforma interna (con capacitación) -atención a proveedores -almacén -ingreso y egreso de mercancía -pago de nómina -facturación -recopilación de papelería para el contador -atención a cliente -atención a proveedores aptitudes y habilidades: -excelente trato al comensal......
Descripción del cliente hotel all inclusive de lujo ubicado en cancún... requisitos del puestoperfil deseado profesional de la gastronomía inglés conversacional por lo menos 2 años de experiencia en el puesto experiencia en manejo de estándares de higiene y calidad acostumbrado a trabajar con lineamientos......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
