SOUS CHEF
Descripción de la oferta de empleo
Experiencia comprobada como Sous Chef o en un puesto similar en una cocina profesional de ritmo acelerado.
Conocimiento sólido de la cocina mexicana y buena comprensión de otras cocinas internacionales.
Dominio de habilidades administrativas y en el uso de computadoras.
Competencia en el uso de Google Drive, Excel y Google Sheets para gestionar inventarios, pedidos y la programación de la cocina de manera eficiente.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Excelentes habilidades de gestión del tiempo y capacidad para manejar situaciones de alta presión.
Habilidades adicionales
Experiencia en software de gestión de cocina y sistemas de pedidos.
Enfoque creativo para la planificación del menú y pasión por la innovación culinaria.
Conocimiento profundo de regulaciones de higiene, seguridad y protocolos de almacenamiento de alimentos.
Calificaciones
Certificación culinaria o experiencia equivalente en una cocina profesional.
Experiencia previa en cocinas de distintas especialidades, además de la mexicana, es altamente preferida.
Fuertes habilidades organizativas y de multitarea.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sous Chef para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa MUSA de Petatlán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- MUSA
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 15000$ - 15000$
- 08/12/2024
- 08/03/2025
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